哪种人不能吃山药？
今天我们来讲讲山药，咱们很多听友，经常问到这个山药，实际上山药大家很熟悉。
这个山药呢，也叫山鼠，也叫淮山药，因为它的营养非常丰富，所以自古以来都被视为物美价廉的补虚佳品，我们现在在这个蔬菜市场上看到的这些山药呢，主要都是常驻种的，它产于陕西、河南、山东、河北等地。
那么我们在买山药的时候，这个山药的表皮都是你挑选的重点，很多人呢，不会买山药，不知道怎么挑，实际上你就看它的表皮，表皮光洁，没有异常的斑点，你才可以放心的购买。请记住，如果这个山药它这个表皮上有任何异常的斑点，就说明它已经感染了病虫，它的食用价值，药用价值就已经丧失殆尽，你就不要买了，有人为了图便宜，说这个山药这么长，就这一块有斑点，我把它买回去，把这点切掉算了，它已经感染了，即使别的地方看着很好，那它的质量也不会好到哪去。这个山药的确是个好东西，它含有多种微量元素，而且呢含量呢是非常丰富的，所以它具有滋补的作用，你像一般的这个。
这个大病初愈，一般的病后康复都非常好，这个对于女同志而言，尤其对于这个怕长肉的女同志而言，这个山药呢，是不错的，因为它的热量很低，但是呢，它还含有丰富的维生素，还有矿物质，而且它的药用价值也非常高，这个山药，它可以促进我们机体T淋巴细胞的增值，能够增强人的免疫功能，延缓细胞的衰老，所以这也就证明了常服山药延年益寿的说法。而且这个山药，它里面还有一种年多糖的物质，它跟无机盐相结合之后，就可以形成骨质，所以它会使我们的软骨具有一定的弹性，那么山药呢，它既可以作为主粮，也可以作为蔬菜，我们也可以把它做成糖葫芦之类的小吃，，可甜可咸，可汤可炒，可荤可素，吃。
发很多，那么我们所需要注意的就是在吃山药的时候，这个一定要去皮，以免产生麻刺这种异常的口感，而且这个山药呢，有收涩的作用，所以大便燥结的人，你更好不要吃，这是山药，那么我们明天呢，接着再聊。
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