维生素e的作用(维生素E的补充)
我们讲了维生素E,它是一种物美价廉的广谱抗氧化剂,那么除了抗氧化之外,维生素E呢,还有一个重要的作用,它催生了一种物质叫生育酚。
它是人生长发育,细胞分裂必需的营养。
如果一个人严重的缺乏维生素E,那么不管是男是女,都很容易导致不孕。
怀孕期间的女性,如果说维生素E缺的多了,就会导致胎盘的萎缩,就容易引起流产。
那么中年人呢?四十来岁、五十来岁,如果缺乏维生素E,就会导致更年期症状的加重。
总之,在我们人生每一个重要的关口上,维生素E的缺乏都会出现身体上的问题。
所以调节饮食,保证维生素E的摄入量是一个很大的营养问题,这个我们学营养学大家都了解到了,营养素就这么几种,我把它叫六加一,宏量营养素和微量营养素,那维生素是属于微量营养素,而微量营养素虽然说我们需要的量不大,但是它对我们的身体健康,对我们身体机能的平衡起到着至关重要的作用。
那么我们在日常的饮食当中,吃些什么东西,维生素E的含量会比较高呢?
那么说到这个问题,我们首先要说脂溶性维生素,记住,维生素E是一种脂溶性的维生素。
所以它一定要跟脂肪一起吃,才能吸收的更好。
但是这个东西又是在植物当中含量比较多,肉里面呢,它含量又比较少,这个应该怎么办?
哎,油性比较大的植物,就是我们得到维生素E的主要来源,比如说葵花籽,比如芝麻。
花生核桃,就是可以用来榨油的东西,我们可以适当的多吃一点,那再具体一点说,这个咱们家里,选择一款好的食用油,就是用来炒菜的油,很重要,像棕榈油,玉米油,葵花籽油,花生油,我们可以换着吃,你别 *** 惯用一种。
他们维生素E的含量质量都是不错的。
好,关于维生素E,我们就补充再讲这么一点,那明天呢,我们跟大家一起来讲一种比较特殊的维生素。
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