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吃维C片好不好?

饮食健康2023-09-10阅读:0

  大家好,我是小编咱们在这个五一劳动节之前我们讲到了如何补充维生素C也讲了这个吃水果要不要削皮讲了这个水果它为什么会长这一层皮它实际上就是为了保护里面的果肉这一层皮呢,它里面含有大量的抗氧化剂就是维生素C和维生素E它保护果肉不要被一些微生物所侵害不要被氧化所以它叫抗氧化剂。

  你看我们在现实生活当中都有这样的经验,就是一个苹果的完整的好好的苹果你放上两三天,放半个月都不会坏,但是你只要把它切开三五分钟,这个果肉就变色了这个就是氧化的表现,所以这个皮是用来抗氧化的,这个是我们人体所需要的好东西,把它削下来扔掉,那就浪费了。

  另外还有一个就是蔬菜。

  这个我们说经常要多吃一些蔬果,目的呢,就是为了补充一些营养素,包括维生素在内这个绿叶的菜里面一般都含有大量的维C。

  但是这种维生素呢,是水溶性的。

  它很容易在水中溶解,所以绿叶菜一定要先洗后切这个很多人觉得这个整个洗洗不干净他要把这个菜呢,切成小段之后,还要泡一泡,再洗一洗,甚至洗好几遍,那这个维生素C就全部溶解到水里面都跑完了。

  所以你看很多人尽管吃了很多蔬菜,但是由于太过于讲究所谓的卫生他还是维生素严重的缺乏尤其是维C,它的摄入量还是严重的不够。

  所以呢,如果有可能,我们可以喝一点茶尤其是绿茶,绿茶维C的含量很高,但是有些人不适合喝绿茶。

  你像我就喝不了绿茶。

  我一喝绿茶,一喝这个生茶,我就特别容易醉茶,所以我平时呢,也不太喝茶红茶、普洱、黑茶白茶我都不太喝,我比较喜欢喝的最懒的就是喝白开水所以改天有机会大家想对茶有所了解,哎,我们可以请教李磊。

  有机会让李磊给大家讲一讲茶道茶经啊。

  实际上维C不仅仅是喝茶吃水果可以补充维C还是比较容易摄入的。

  在五一之前我们讲这个海上修神讲那个坏血病的故事,就是大航海时代的,所有的航海家他们的船队都是因为吃不上新鲜的水果和蔬菜,才得了坏血病,对吧,大家有这个印象啊。

  但是有一个例外。

  这个就是咱们国家的郑和,大家都知道郑和下西洋我们学过历史都知道,五六百年之前,就是咱们中国的明朝时期,郑和下西洋他之一次下西洋是1405年。

  后来他七次下西洋,最后一次是1430年。

  那么郑和去世之后,明朝 *** 就开始进海了,实际上明清两代都进海。

  这个我们从史书上来了解,郑和七次下西洋,带了两三万人。

  但是他们没有一个得坏血病的。

  什么原因呢?这个跟咱们的茶是有直接关系的在那个时候,没有新鲜的蔬果,茶也许就成为了维C能够摄入的唯一渠道。

  我们按照人体对维C的摄入量来算就是一个人如果你正常的每天能够一日三餐另外再吃一个带皮的苹果再喝上五克左右的绿茶,那么维C基本上就有保障了。

  那你按照这个量去衡量一下自己日常的维C量摄入的够不够,那如果这些吃水果蔬菜喝茶你都做不到,那你就要考虑维生素C的补充剂。

  市面上很多药店呢,才几块钱一瓶一瓶100片,一天一两片就够了那也有价格高的几百块钱这种保健品,但是根据我观察,有一些昂贵的保健品,维C,实际上它的含量远远低于我们日常所需。

  如果你想补充200毫克,那要吃一大把才够反倒是你在药店买的那个便宜的医用的维C,它是足额足量的实际上两者之间它所含的维C是一样的结构当然也有一些好的牌子的维C分量也足,而且还含有天然的蔬果的提取物确实很好。

  就是这个性价比不合适价位可能有点高总之呢,首先我们还是建议大家尽可能保证日常的水果和蔬菜的摄入量这个是我们日常生活当中摄入维C的主要渠道。

  另外呢,如果你自己掌握不好你单纯的吃这个维C片如果过量了,对身体也是有影响的。

  这个是关于维C。

  那么关于维生素B就B族维生素,咱们最近很多听友也在问我想明天咱们抽点时间来讲一讲维生素B。

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