你家有荤油吗？
昨天我们讲了补钙的话题，这个话题我们讲过很多次，那么今天我们再来探讨一个问题，也是大家经常问到的。
就是这个，素油比荤油是不是更健康？
我们大多数人都认为荤油是不利于健康的。
而多吃素油呢，才是健康的，那这种想法他到底对不对呢？
实际上，素油吃多了同样有害，而适量的进食一些荤油，不仅能够增加菜肴的香味，也可以预防高血压、血脂异常这些疾病。
因此，更好的荤素搭配就是荤油和素油要按照1 : 2的比例来烹饪。
这个我们以前专门讲过，这个1 : 2对吧，它更有利于达到营养的平衡，发挥素油当中不饱和脂肪酸的饱和作用。
我们所说的荤油就是从猪肉当中提取出来的，常温下呢，是白色的或者浅黄色的固体，有独特的香味，那素油呢，我们一般指的就是植物油，包括花生油、芝麻油、橄榄油、亚麻籽油，葵花籽油等等。
所以在我们固有的观念当中，荤有是不好的。
他常常跟肥胖、血脂异常、高血压联系在一起，而这个素油呢，近年以来被宣传的是非常火热，大家请记住，这个是它的商业属性。
我们在选择任何一款跟我们身体有关系的产品的时候，我一直在强调，我们要分清楚健康属性和商业属性，这里面没有对错的关系商业属性也是对的，健康属性也是对的，关键在于你想得到的是什么。
你像这个素油，它的这个健康宣传，它就属于商业属性，或者仅仅是强调了素油对于健康的好处部分，慢慢我们这个广大消费者就形成了一种抛弃荤油，转而投入素油怀抱的这么一种现象，大家想一想，你自己在家做饭。
你看看你们家还有没有荤油。
今天咱们的节目主题很简单，就是素油跟荤油，所以呢，如果你们家有荤油，而且经常食用荤油，请您在评论区回复一个一，如果你们家好久都没有用荤油了，甚至说你们家基本上就不吃荤油，那么请在评论区回复二。
好，我们明天根据大家回复的结果，接着再来讲荤油和素油的话题。
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