金秋时节,一日一粥
大家好,我是文哲,昨天节目没有更新是因为昨天是全运会开幕式,你得早早的去,开幕会,我相信有一些听众朋友可能看了,这个现场看呢,更是气势恢宏,昨天非常有意思的一个点是开幕式刚刚宣布结束,西安就开始下起了大雨。
这好像都是上天安排好的,整个这个开幕式没有受到什么影响,那么我们也期待着全国各地的这个运动员们都能取得佳绩,在西安比出风格,赛出成绩,在古城西安度过一个难忘的金秋。
那么今天呢,我们来讲一讲秋季的水果。
这个秋季是水果收获的季节,对付秋燥养生水果当中应该就属梨和甘蔗。
中医认为这个梨,它有生津止咳,止咳化痰,清热降火,养血生肌,包括润肺去燥的功能。
那甘蔗呢,有滋补清热的作用,还有丰富的营养成分,这个劳作辛苦,饥肠辘辘的,哎,你吃上两节甘蔗,就可以使精神的重新的振作起来。
当然,适合秋季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂。
那么需要注意的是,由于梨和甘蔗性凉,所以呢,脾胃虚寒,消化不良的人,以及产后血虚的人更好不要吃,这个很多女同志减肥说,我绝对不吃甘蔗,因为里面蔗糖比较丰富,那你不想吃也可以不吃,因为有太多的水果可以替代秋季养生的水果。
那么要谈到秋季养生,菊花也是必不可少的。
这个菊花是秋天的花中仙子,咱们国家食用菊花的历史十分的悠久。
早在战国时期,这个爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮,西餐秋菊之落英的咏叹。
菊花呢,气味芬芳,可以烹制出多种佳肴,比如广州的腊肉菊花饼。
菊花蛇羹,包括杭州的菊花咕噜肉,菊花肉丝,北京的菊花鱼球,菊药肉,安徽的菊花鸡丝,湖南的菊花竹荪汤等等等等,它都是脍炙人口的佳肴。
那菊花呢?不仅食之味美,而且具有多种保健功能。
比如大家耳熟能详的菊花茶,菊花茶是人们喜爱的清凉饮料之一。
现今的驰名中外的杭白菊,它有黄、白两种,用来泡水饮或者入茶,不仅香气浓郁,还可以提神醒脑,具有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
所以我们不妨在秋季,喝一喝这个菊花茶,挺有好处。
但是它也是比较性凉的,胃寒的人不要多喝就行。
那么秋季养生它也离不开养生粥,所以我给大家介绍两款。
之一呢,就是芝麻花生猪肝山楂粥,嗯,材料呢,是芝麻用50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
具体的做法呢,是把这个花生去壳,和这个芝麻呢,一起放到淘气罐内,加上清水,先给它煮上一个小时,花生煮熟以后,再放入洗净的粳米,煮上30分钟之后再放猪肝山楂,再煮十分钟就可以食用了。
它是什么功效呢?和胃健脾,润养肺燥,而且有促进消化的功效。
那么还有山药安神粥,山药安神粥明天再讲吧,或者我把他这个 *** *** 放到咱们高姿小屋,或者听友会,我们争取一天一周,让我们在秋季养生更加的从容。
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