秋来吃只鸭
俗话说秋来食鸭好养生，所以今天我们就来聊聊这个鸭子。
这个鸭呢，是水晴性呢寒凉，春江水暖鸭先知嘛。
但是营养学家认为，当年的新鸭养到秋季以后。
肉质鲜美而且营养丰富，它可以补充人体必需的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，它特别适合秋季进补养生，所以今天给大家介绍几款食疗方。
，首先之一款就是老鸭冬瓜汤，你用一只整鸭，瘦肉呢用30克，冬瓜呢100克，不要切片，冬瓜给它切成块。
，如果有海参更好，加点海参，芡实，薏苡仁各15克，煮汤，把它煮到烂熟，它就有补虚的作用。
那还有一款就是老鸭虫草汤。
如果有条件，可以放十克冬虫夏草，放到老鸭的肚子里面，加水给它炖熟，调味食用，它比较适合于久咳虚喘，腰膝酸软，体虚乏力的人。
那有些人说你说的这些材料都太贵，又是冬虫夏草，又是燎身的。
那我们有没有更加实惠的呢，也有猪蹄炖老鸭。
猪蹄炖老鸭，你要选公鸭，选一只公鸭，加入适量的猪蹄和这个火腿，给它炖熟之后吃，对体虚或者肺结核患者是有很大的好处的。
哦，对了，前两天还给大家讲过这个百合，百合呢，可以益气安神。
它不仅味道鲜美，而且营养丰富。它有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁这些微量元素，它是老幼皆宜的营养佳品。
所以我们可以熬百合粥喝，平时百合用50克，粳米呢用60克，先把这个百合与粳米分别淘洗干净，放到锅里面，加水用小火给它煨煮，等到这个百合与这个粳米烂熟的时候。
加适量的糖就可以了，我们也可以在百合粥当中，加点银耳，加银耳呢，就有了滋阴润肺的功效，或者加点绿豆，加绿豆呢，就有清热解毒的功效。
还有更简单的就是百合汤，百合去掉杂质以后，给它洗干净，放到锅里面，加上水给它煮烂，再加上适量的白糖，连汤一起喝掉。
那如果有肺热咳嗽的呢，就把这个百合汤，稍微的凉一凉，不要太烫的时候，加一些蜂蜜调匀以后服用，是非常有好处的。
你不能太烫，太烫把蜂蜜里面的活性就烫死掉了。
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