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微量元素 缺硒的危害到底大不大?

饮食健康2023-09-10阅读:0

  大家好,我是小编前面几天我们讲了钙也讲了铁。

  这些呢,都是我们身体必须的矿物质元素我们身体当中必须的矿物质元素,也叫微量营养素微量营养素有两大类,一类是维生素,一类就是矿物质。

  那我们简单来理解呢,就是缺了钙,你的骨头和关节就比较容易出问题缺了铁就容易贫血。

  那么除了钙和铁。

  还有心,还有点,还有心也是比较容易缺乏的。

  大家都知道缺锌会影响孩子的生长发育啊。

  我记得以前有一个广告铺天盖地的叫什么葡萄糖酸锌口服液,对吧,哎,很多家长都会给孩子买这个喝这个是补锌的。

  那碘呢?缺碘就会得大脖子病我记得小的时候我们要吃海带说吃海带防大脖子病啊。

  那么缺碘就要吃加碘的盐包括什么紫菜呀,海带可以多吃一些,这个都是一些常识。

  那么还有一个大家貌似很熟悉,但是又觉得非常遥远的,比较重要的一个矿物质元素,就是硒这二三十年这个硒。

  很多人已经非常熟悉了而且也曾经是铺天盖地的广泛的被宣传什么富硒土富硒水啊。

  号称含硒这种元素的产品比比皆是大行其道。

  那么今天我们就重点的来讲一下C。

  让我们大家呢,对西有一个客观的认识啊。

  这个硒,它是我们人体必需的18种矿物质元素之一。

  它起到的主要作用就是一个抗氧化和抑制某些病毒的作用。

  另外,它和钠、钾一起能够增加肌肉收缩的力量,对血管里面的血红蛋白的血氧能力是有帮助的,所以它能提升体力,还能够抗缺氧。

  我给大家讲几个实验通过这些实验大家来理解一下这个C。

  之一个试验叫负重游泳试验。

  这个实验的目的呢,是观察硒对动物体能的影响。

  那实验的动物当然是老鼠。

  把这个老鼠呢,放在水里面,它是会游泳的啊。

  那两组老鼠选个头差不多的,体能差不多的实验的前一个星期,两组老鼠呢,开始做准备工作怎么准备呢?就是这两组老鼠吃完全一样的饲料,但是其中一组添加硒,哎,这样你补硒组和对照组就出来了。

  对吧?

  那在实验当中给这两组老鼠身上绑上比较重的东西天平上用的那个砝码给它绑上,然后让它在水里游。

  在一个水箱里面,旁边有人看着不准他靠边休息两个小时的时候,没有补习的那一组就开始纷纷游不动了有的陆续都淹死了。

  到三个小时左右,没有补硒的这一组基本上全都淹死了。

  那补硒的这一组呢,三个半小时以后才开始有溺水的,才开始有淹死的最长的可以持续有将近五个小时所以从这个实验就能看出来,这个C它在提升体能方面,这个效果还是非常明显的。

  那第二个实验呢,是观察硒对于抗缺氧的功能实验。

  就是把在平原上养的鸡放到山上去这个实验呢,是在青海省的唐古拉山做的四千米以上的高山。

  这个缺氧本身已经很严重了。

  但是两组积。

  一组呢,是事先补硒一个星期的,另外那一组呢,是没有补过硒的。

  给这些机拿上去之后,两组机的表现刚开始似乎没什么两样。

  吃喝叫唤都正常。

  但是科研人员拿着这个长棍子去撵他们,那你这一撵,这鸡肯定得连飞带跳啊这一连飞带跳,区别就显示出来了。

  没有补硒的鸡,几分钟以后就纷纷的跳不动了,跑不动了你再怎么去撵它,它也跑不动了,甚至有的就累死了。

  那补硒的那一组呢,普遍可以延长到三到五倍的时间这也就说明了硒对缺氧的抵抗能力还是比较强的。

  那么它的原理是什么为什么C有这个功能?

  就是它能够改善我们血红蛋白的状态,让它携带的氧的能力加强了。

  前面我们说过好几次就是呼吸的时候,从鼻子里吸进来的氧气是怎么到大脑,怎么到心脏的。

  不知道大家还有没有印象

  它是血红蛋白把它运过去的,对吧。

  那么有一些血红蛋白呢,因为受到一些脂质代谢物的影响,就变成了自由基那么它氮氧的能力就下降了。

  所以硒是可以改变这种状态,让咱们的血红蛋白更健康一些,血氧能力再加强一些。

  这样就意味着我们的大脑心脏,它的供氧就会增加。

  所以这个实验呢,就可以证明硒可以增加我们身体的供氧。

  那么关于硒的其他的实验我们明天再讲吧,通过这些实验,我们对硒就会更加了解,我们在选择类似的产品的时候就不会盲目。

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