血红蛋白与缺氧
大家好，我是小编这几天我们一直在讲蛋白质我们讲了蛋白质的主要功能。
实际上我们来看蛋白质的每一个功能。
对咱们身体的影响都是全面的，全方位的。
咱们一开始讲到它的合成免疫细胞，对吧，你蛋白质不够，免疫力就低，蛋白质低了能得什么病什么病都容易得。
最常见的感冒发烧。
你包括新冠。
对吧，这都不用说了，就是反复发作的老慢支哮喘，它是不是也是免疫功能低下造成的呢？
对吧？
比如咱们亲朋好友聚会十几个朋友坐在一起吃饭聊天唱歌，那么其中有一个人感冒了，流感。
结果聚会之后，有的人很快就被传染上了，有的人一点事都没有。
对吧？
为什么呢，免疫力不同甚至是癌症。
科学发现，这个癌细胞是每个人每天都会产生的，你也有，我也有，他也有。
那为什么有的人有癌症，有的人没有癌症呢？
就是因为有的人免疫能力强，有的人免疫能力弱，免疫能力强的人就能把每天产生的癌细胞杀死掉。
对吧，如果杀不死呢？
那就坏了。
癌症的风险就会增加。
考虑这个致癌物，考虑那个致癌物没有意义，那个是外因。
免疫力是内因，任何事物的产生，任何事物只要有一个结果，它一定是内因和外因共同的作用才能产生的。
包括蛋白质合成血红蛋白，负责运输的细胞我们说一个人缺氧了。
大家都在一个屋子里面，那为什么张三不太觉得缺氧，李四不太觉得缺氧，那王五为什么就缺氧了呢？
他马上就难受了。
我们去爬山我们到 *** 旅游，到了三千米高度的时候，有的人就受不了了。
高原反应，对吧？
实际上高原反应就是缺氧的反应啊。
那为什么有的人在四千米，人家还不缺氧呢？
有的人3000来米就不行了。
这个跟我们自身的血红蛋白是有直接关系的。
你这个血红蛋白少，你就容易缺氧，那有的人爱抬杠杠精说，那我又不去爬山，我不会缺氧的。
这叫只知其一不知其二啊。
咱们的心脏和大脑对氧气的依赖有多么严重啊。
对吧？
我给大家举个例子，我听说过这么一件事，就是有一个朋友是从黑龙江大庆来的，他是个医生他跟我们讲的。
说一个人心肌梗死了。
在医院抢救了七个多小时，下了四个支架，做了半个月，花了十多万块钱，好不容易这命救回来了。
那到出院的时候，儿子开着车高高兴兴的来接他爸出院，结果出了医院的门，还没走100米呢，过红绿灯车被追尾了。
争吵了这么几句。
老头跟着说了几句话，这一动气，一激动，突然又不行了，倒在地上，赶快又送回医院，没抢救过来死掉了。
你说冤不冤？
那为什么有的人一生气，一激动，或者高兴大过劲儿了，或者运动过量了，他会导致心脏病突发呢？
为什么现在很多中年人，年轻人会猝死呢？
我们想一下，一般什么原因呢？
我想大概不外乎两种情况。
一种是血流速度加快，一下把这个动脉的斑块冲下来了，形成了一个大大的血栓，堵塞住了血管。
那这种呢，人可以挺的时间稍微长一点。
因为这个血栓堵塞血管。
他一般不会堵得严丝合缝对吧？他怎么的也得留点缝还能过点血。
所以这种呢，两三个小时的抢救时间是有的啊。
那么，最怕的是什么？心跳一加速，对氧气的需求量突然加大。
但是他的血呢，运输能力不行，缺氧啊。实际上我们在现实生活当中，很多人都有这种体会。
生气生大发了，激动激大发了，高兴高大发了，那有的时候你就会觉得眼前有点发黑，对吧，有点头晕。
为什么呢，大脑缺氧？
心跳加速，大量的消耗氧气，那氧气都去供应心脏去了。
它会造成短时间的大脑缺氧。
但是，如果这个人本来心脏就有毛病呢？
本来心肌就比较弱，这一增加负荷，在缺氧缺到一定程度，他就会突然发生心梗。
就是组成心脏的这一块肉啊。
他就突然死掉了，心脏舒张开之后缩不回去了这种心梗是最最可怕的。
五六分钟就会死掉，你根本没有抢救的时间，不存在黄金抢救时间刚才我们讲的老头就是这么回事。
刚出院死掉了。
所以缺氧对于中老年人，尤其是老年人来说，是一个非常非常可怕的事。
我们人人都会遇得到。
我们时时刻刻都有可能遇到，所以你看我们在讲养生的时候，我们在讲吃也好，讲食疗也好讲营养学也好，我们也经常强调养生是一场修行，而修行修的就是这颗心。
怎么来修心呢？具体的体现就是要学会控制情绪。
尽量不要让我们的心跳加速的那么厉害。
对吧？
但是我们从营养学的角度来说呢，提高我们血红蛋白的显养能力，那这是一个非常非常重要的工作。
这个血红蛋白，你带的氧能有多少，决定了你的心跳会不会加快，决定了你容易不容易缺氧。
那怎么样才能提高血红蛋白的显养能力呢？
那它所涉及到营养素当然很多，但是蛋白优质的蛋白那是必须的，这是一个基础血红蛋白它为什么叫血红蛋白就是因为它主要是蛋白质构成的。
蛋白质不够，它的质量，显养能力它就提高不了。
所以我们今天要记住的知识点是，血红蛋白决定了我们容易不容易缺氧，而血红蛋白是由蛋白质构成的。
好，谢谢大家，我们明天接着再聊。
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