快去准备赤小豆和豆腐渣
这个秋季养生，与我们的吃当然是息息相关的，就是在这个秋季我们进补的时候，食材也是有讲究的。
你比如从这个立秋，一直到这个中秋前后，多吃赤小豆是有好处的。
这个赤小豆，它性味甘酸平，归心和小肠经。
所以呢，它就具有了清利湿热，利水消肿，解毒排脓的作用，记住，排脓的作用它非常强，非常适合秋天食用，尤其是适合早秋。
那当然，尽管这个赤小豆在利水的功效方面，它不能跟车前子比。
它在清热方面呢，又不能跟黄芩和黄连比，那么在解毒功效方面呢，它也不能跟银花连翘相比，但是这三种功效赤小豆都有。
吃一样顶三样。
所以它是预防疾病很好的食疗食材，这个一入秋以后，八九月份预防腹泻用赤小豆是更好的选择。
刚才我们讲了赤小豆它有排脓的作用，所以看爱拉痢疾的，它有脓血，那就可以借助赤小豆排脓的作用，就可以在一定程度上缓解病情。
另外还有一种食材是适合我们马上要吃的，今天已经是8月29号，到中秋之前，我们可以准备好这个食材。
它适合于我们每一个人，民间有一句老话叫中秋吃渣，不呕不拉，什么意思呢？哎，这个渣指的是豆腐渣。
这个豆腐渣呢，是一种很好的清洁肠胃的食品，中医讲呕摄及胃，拉舍及肠，只要有呕吐的现象，都涉及到了胃，只要是有拉肚子的现象，都涉及到了肠，所以豆腐渣就可以清洁肠胃。
这个豆腐渣呢，营养丰富，其中含有丰富的食物纤维，它能够帮助消化，健脾胃，还能够降脂降糖，对于脾胃不好，经常腹泻，经常闹胃病的人，尤其是体质虚弱的人，吃豆腐渣是非常有好处的。
嗯，它可以降低胆固醇，减少对胰岛素的消耗，进而达到降糖的效果，而且还可以减肥。
那这个豆腐渣的原材料就是黄豆，那黄豆我们讲过，黄豆是豆中之王，其他任何豆子的营养价值都比不过黄豆。
所以有人提出，宁可一日无肉，也不可一日无斗，由此来体现黄豆的价值。而中医呢，认为黄豆可以益气养血，能够健脾宽中，最适合于中秋的时候平补脾胃。
那这个黄豆本身是含有粗纤维的，所以对胃肠呢，就会特别好，除了益气健脾之外。
它所含有的油脂还可以华丽大肠。
因此它还能消水胀肿毒，但是需要注意的是，豆子呢，它本身是行气的，吃多了呢，容易造成胀气，我们吃的时候掌握好适量就行，那如果你买不到豆腐渣，可以用打豆浆以后剩余的豆浆渣来替代，豆浆渣的吃法也很多，我们可以加上面粉、鸡蛋，把它烙成饼，也可以蔬菜一起炒着吃，来预防便秘。
这个养生，它就是生活当中的点点滴滴，我们今天了解了赤小豆和豆腐渣，我们明天就开始准备，一直给他吃到中秋以后。
慢慢的，你就会体验到秋季养生的妙处。
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