烤红薯(烤箱版)的做法
家常菜谱2024-06-30阅读:0
食材:
红心地瓜3个,锡纸1张。
步骤:
1 .选择大小差不多的红薯,洗干净,擦干。(不是太大不易烤)
2 .在烤箱托盘上铺上锡纸,放上红薯。
3 .放入预热好的烤箱,上下220度烤50 - 60分钟即可。
4 .即使不是特意在旁边,也要每隔十几分钟、二十分分钟在表面焦黑的时候翻面,中间翻两三次面。
5 .烤的过程中会从红薯中挤出汁液,时间一到就取出来用手按住里面变软就做好了。
6 .红心地瓜很甜,闻表皮有一股焦糖味,很香。
7 .总结一下,烤地瓜分三步洗净,放入烤箱,取出。
注意事项:
选择新鲜、大小均匀、容易烤熟的红薯。
烤的过程中最好铺上锡纸。烤地瓜在烤的过程中会流出糖汁。
烤的时间要根据红薯的大小来调整。