金枪鱼的做法
家常菜谱2024-06-30阅读：0
食材：
金枪鱼 -1条，香菇 -2朵，葱 -2根，姜 -适量， 盐 -适量，酱油 -适量。
步骤：
1 .金枪鱼洗净，撒上少许盐
2 .香菇剪成小条，提取泡发
3 .葱切成茸
4 .姜切成丝
5 .铺一些姜丝在鱼的下面，鱼上面再撒些葱，放锅里，开水蒸10分钟
6 .鱼蒸熟后把鱼上面的葱取下来，不取也行
7 .再撒上生的葱茸，喜欢吃的，多弄点，不喜欢吃的，少弄些，淋上酱油
8 .另起一锅，油热后，放香菇丝，翻炒几遍后放姜丝
9 .炒好后淋在鱼身上就行了
注意事项：
食材要清洗干净。
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