烤箱烤鱼的做法
家常菜谱2024-06-30阅读：0
食材:
鲤鱼1条油适量姜40克葱10克辣酱适量新奥尔良粉适量。
步骤:
1 .准备鲤鱼!洗干净在鱼身上切几道口子，两面都切!我是在超市直接买的人杀的鱼!回来的只是冲洗干净而已!
2 .使用刷子!然后涂上盐。
3 .涂上烧烤酱!也刷鱼的肚子。
4 .准备葱和姜
5 .切段时放入一片姜和葱!姜泡要放进鱼肚子里!两面都填满了生姜。
6 .把塞满的生姜盛到盘子里!用保鲜膜盖上，腌制5小时以上
7 . 5小时后!把生姜抽出来!洗鱼!
8 .在里外涂上奥尔良烤粉。
9 .戳破鱼肚!把鱼朝下放!涂油!
10 .烤箱预热到180度!中层，烤25分钟
11 .烤箱关闭后撒上芝麻和葱!放入烤箱，用余热释放香味
美味的烤鱼就做好了!趁热吃吧!
注意事项：
鱼腌制到一定程度就会入味，所以中途不需要再刷酱!把生姜抹在身上是为了去除腥味!鱼一定要腌5个小时以上，然后用水清洗，再撒上奥尔良烤粉!虽然开发很辛苦!但是请相信我!味道真的不会让你失望!烤箱时间温度是我家独有的!烤箱的温度没有区别。根据自家的烤箱来调节温度吧!温馨提示，吃鱼要小心鱼刺!
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