凉拌皮蛋豆腐的做法
家常菜谱2024-06-30阅读：0
食材:
皮蛋4个豆腐1盒香菜盐少许味精少许六月鲜酱油少许蒸鱼酱油少许醋少许香油少许3滴。
步骤:
1 .准备鸡蛋和豆腐的拌菜。
2 .豆腐切成小块，切好备用。水出来后，把多余的豆腐水倒掉。
3 .鸡蛋去皮切成小块
4 .将鸡蛋放在豆腐皮上。
5 .调好碗中的调味汁。盐:小半分，味精:小半分，酱油:少许，蒸鱼豉油:少许，醋:少许，香油:3滴
6 .在卤豆腐上淋上酱汁
7 .撒上香菜
注意事项：
1 .豆腐先切好放入盆中，待豆腐出水，把多余的水倒掉。
2 .酱汁可以根据自己的喜好来调。
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