菠萝白菜炒肉的做法

主料： 菠萝 半个 猪肉 120克 白菜 300克 木耳 60克
辅料： 葱 适量 姜 适量
调料： 花生油 30克 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 香油 适量

菠萝白菜炒肉的做法：

1、把白菜洗净，切成小块。

2、菠萝去皮切成大块。

3、改刀，切成滚刀块。

4、放入白糖拌匀备用。

5、葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。

6、锅里放油，放入肉片煸炒。

7、放入葱姜煸炒。

8、倒入料酒、酱油、盐。

9、放入白菜翻炒均匀。

10、添加适量水。

11、把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。

12、放入菠萝块翻炒均匀。

13、放入鸡精、香油调味即可。

菠萝白菜炒肉特色：

咸甜下饭

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