金瓜的做法大全图片（金瓜图片怎么做好吃）
金瓜最简单做法
金瓜好吃的做法有：金瓜汤、凉拌金瓜丝、金瓜糕、金瓜排骨、清炒金瓜等。
1、金瓜汤
金瓜红薯用锡纸包裹，放入烤箱烤制50分钟，红薯去皮切块南瓜撕成碎块，锅内倒入黄油香叶炒香，倒入洋葱碎炒香，倒入红薯金瓜加水熬煮，熬好的汤倒入料理机搅碎，倒入奶油糖盐调味即可！
2、凉拌金瓜丝
将金瓜对切，去除瓜籽和瓜瓤，加清水，没过金瓜，煮开后2分钟即可捞出，稍微冷却后，可用筷子或叉子搅拌瓜肉，即可呈现半透明的丝状，金瓜丝可冲洗一下，也可以先用食盐捏几下后再冲洗，再用凉开水冲洗后挤干水分。
金瓜丝有些黏液，很多人不太喜欢，去除后口感比较清爽，锅内倒油，烧热后撒入葱花，关火，倒入金瓜丝，加盐、香油、白胡椒粉等调味，按自己口味，也可加香醋，搅拌均匀即可！
3、金瓜糕
金瓜去皮，切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥，大米用粉碎机磨成粉，然后过筛多次过筛掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉，准备包馅的豆沙，然后将金瓜泥加入到粉中，边揉边加添加适量的水，慢慢地揉和成光滑的软和的面团。
将糯米团分成等量的小剂，放在手心里搓圆，中间按个小洞，把豆沙馅放进去，收口，继续搓圆，然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹，整出小南瓜的形状，然后将小南瓜胚入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟即可！
4、金瓜排骨
排骨剁成约一寸左右的段，洗干净后用温水泡两个小时，沥干水备用，排骨放入砂锅中，加上清水，放入姜块，大火煮开后撇去浮沫，改中小火炖四十分钟，捞出排骨沥干水，鲜红椒切粒、姜和蒜切末。
准备好豉汁，锅热油，放入鲜红椒、姜、蒜和豉汁小火爆香，放入排骨翻炒均匀，加盐和酱油调味，关火继续翻炒均匀，金瓜对半切开，用勺子掏去瓜瓤；将炒好的排骨装入金瓜碗中，上锅大火蒸二十分钟，出锅后撒少许葱花即可！
5、清炒金瓜
葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片，锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀，加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可！
金瓜有哪些家常做法呢？
金瓜有以下几种做法比如蒸金瓜，炒金瓜，葱油金瓜丝还有糯米金瓜等。但家里 *** 最多的应该是蒸金瓜和糯米金瓜。
糯米金瓜之一步，我们把准备好滴金瓜先除皮，然后切成两半把里面的籽去掉，再切成三金块摆放在碗中。第二步把准备好的紫糯米加入自己喜欢吃的食物，干葡萄，白糖，红枣，果脯一起搅拌均匀，搅拌成粘粘的就可以了。第三步就是把拌好的糯米放到金瓜里面上锅蒸三十分钟。第四步在蒸的时候我们再准备一点水果切成块，比如芒果，葡萄，小小西红柿。然后 *** 一点甜汁起锅在锅里加入热水，白糖，一点点盐，放肆搅拌浓稠再加入刚刚切好滴水果倒进去。第五步蒸好的金瓜倒至盘中，在撒上刚刚准备好的水果甜汁就可以啦，甜而不腻的糯米金瓜且口感很不错。
蒸金瓜又是怎么 *** 的呢，其实也超级简单。之一步同样把准备好滴金瓜削皮，然后切成四小半把里面的籽弄出来，拿刀把金瓜切成一小块，均匀的铺在碗中，加入冰糖和红枣。第二部就是用在气上蒸个二十到三十分钟左右就可以了。最后一步把蒸好的金瓜倒至盘子中，把剩下的金瓜糖水，再一次放到锅中加点淀粉不断搅拌成粘块，撒到金瓜盘中即可，蒸金瓜就这样做好了。
小伙伴们看着这些步骤是不是觉得糯米金瓜和蒸金瓜做法很简单，又方便。在家里懒人必备，只需要一个锅蒸几分钟就可以了。不管是小朋友还是大人们都会喜欢吃的一道美食。
金瓜的家常做法
1、金瓜冲洗干净后切成薄片。
2、大蒜切片、大葱切段、生姜切成末。
3、锅里放入适量花生油爆香葱、姜、蒜。
4、放入小金瓜片翻炒。
5、调入1勺生抽、适量的盐和1勺五香粉，加适量的清水小火焖烧10分钟，放入鸡粉翻炒均。
6、香喷喷的金瓜就做好了。
金瓜，是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。
葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
葫芦科藤本植物桃南瓜的果实。又称金瓜、鼎足瓜、看瓜、吊瓜、红南瓜。我国河北、江苏、广西、四川等地区有栽培。秋季采收。鲜用，或风干备用。用时可除去种子。
金瓜的做法大全图片（金瓜图片怎么做好吃）相关推荐：