海鲜烩饼的家常做法（海鲜烩饼的家常做法窍门）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
海鲜烩饼使不使白糖
可以使。
青岛的海鲜烩饼重点自然在海鲜上，可使用的海鲜自由度比较大，可用海虾，笔管鱼(乌贼的一种)，甚至于海螃蟹，但蛤蜊必不可少。蔬菜一般可用蘑菇，黄豆芽，香菜，韭菜等。家里突然想吃烩饼了，只能就现成的食材就行烹饪，味道还不错。
海鲜蔬菜烩饼做法步骤：1、千页豆腐切粗丝2、饼切成丝3、小白菜切成丝4、锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟5、下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒6、加入花椒粉7、加入生抽8、加入盐9、加入适量清水，稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁10、盛入盘中即可食用。
小海鲜烩饼的做法步骤图，小海鲜烩饼怎么做
用料
鸡蛋 2只
葱 少许
八角 2颗
姜 3片
五花肉 手掌大小
蚝油
平菇 2朵（撕好）
饼（冷水面的）（死面的） 5个（提前掰好）
韭菜 少许
绿豆芽 2大把
花蛤 3把
酱油
大虾（按喜好） 4只（不要去皮哦）
盐、鸡精
胡萝卜 少半根（切丝）
茼蒿 一小把
小海鲜烩饼的做法
葱、姜、肉切好备用，准备好八角
中火，油八成热时下入姜、八角小海鲜烩饼的做法 步骤2
香味出来后把肉放入油锅中小海鲜烩饼的做法 步骤3
直到这个成色小海鲜烩饼的做法 步骤4
肉炒好后直接放入提前撕好的蘑菇，翻炒，至蘑菇软塌小海鲜烩饼的做法 步骤5
这个时候到了酱油君和蚝油君登场的时候了，各来3勺小海鲜烩饼的做法 步骤6
OK，添水，转大火！
开锅后放入茼蒿
盖盖子，等待开锅！
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