热狗棒的做法(韩国热狗棒的做法教程)
芝士热狗棒 芝士热狗棒的含义以及做法
芝士热狗,又名拉丝热狗棒、芝士热狗棒。 *** 芝士热狗棒需要严格选材,从热狗肠,到包浆,芝士,等一系列工序,做起来也很复杂。
*** *** :
1、先调一个面糊,准备小半碗的面粉,先过筛一下,然后倒入牛奶搅拌均匀,继续加适量的盐和黑胡椒碎搅拌,打入一颗鸡蛋搅匀,如果觉得稀了可以再加一点面粉拌匀。
2、接下来将火腿肠对半切开,上面裹上一层芝士碎(芝士碎比较难裹上,所以先用手将芝士捏成芝士泥)。
3、准备一个空碗,倒入面包糠,将裹上一层芝士的火腿肠先裹上一层面糊,然后再放入面包糠中,裹均匀了即可。
4、往锅里倒油,到六成热的时候,将裹上面包糠的火腿放入油锅中炸,炸到表面金黄就可以捞出来,沥一下油之后食用会更好。
5、炸好的芝士热狗棒搭配沙拉酱或者番茄酱会更加好吃,帮助你们解腻,喜欢芝士的小伙伴就有福利咯,如果怕麻烦的朋友,可以直接裹上芝士片,芝士片不过是没有拉丝的效果的。
芝士热狗棒的做法
用料
火腿肠 1-2根
芝士 适量
面粉 适量
纯净水 适量
面包糠 适量
番茄酱/千岛酱 根据个人口味
鸡蛋 1个(可不加)
芝士热狗棒的做法
火腿肠对半切开,签子穿入
芝士融化(放入蒸锅或微波炉或烤箱)
面粉加入纯净水搅拌均匀(可加入一枚鸡蛋)
火腿肠裹上芝士(也可为芝士片)
再裹上面糊
最后裹面包糠
放入油锅中炸至金黄即可
加适量番茄酱或千岛酱会更好吃。
土豆泥芝士热狗棒怎么做?
--材料--
热狗肠 4根、芝士片 4片、牛奶 80ml、面粉
100g、泡打粉 2g、鸡蛋 1个、盐、黑胡椒粉、番茄酱
、油 、竹签
--做法--
1、将热狗肠用芝士片卷起,放入冰箱冷冻25分钟后拿出。
2、将牛奶倒入面粉中,放入黑胡椒粉、盐、鸡蛋、泡打粉,搅拌均匀。
3、将冷冻好的热狗芝士肠串上竹签, 均匀裹上面糊,锅中倒入适量油,待油温至120度时放入热狗芝士棒,炸至金黄色后取出淋上番茄酱即可。
--材料--
火腿2根、芝士适量、面粉2杯、牛奶1.5杯、盐1小勺、黑胡椒1小勺、番茄酱,黄芥末酱,蛋黄酱酱做蘸料、鸡蛋1个、泡打粉1小勺、烧烤签2根
--做法--
1、将火腿切成烧烤签的2/3;
2、将芝士隔水融化;
3、将火腿扎一些小眼,放入微波炉中转2分钟;
4、将火腿串在签子上,将芝士攒成团串在火腿上;
5、面粉中加泡打粉,加盐,加胡椒粉
,加一个鸡蛋和少许牛奶搅和成非牛顿液体;
6、装入杯中~小技巧嘻嘻。将火腿芝士
裹上面糊;
7、裹上面包糠
放入锅中炸等面包糠变成金灿灿的黄色即可食用;
8、在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦!
现代都市人生活压力大,时间紧凑,芝士热狗棒可以有效节约时间,并且营养价值高,偶尔吃上一根香酥爽口的芝士热狗棒是您不错的选择。
河南博明食品有限公司
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热狗怎么做好吃_热狗的做法
热狗是热狗的一种吃法,在日常生活中,你喜欢吃热狗吗?知道热狗是怎么做的吗?热狗怎么做好吃呢?下面我告诉你。
热狗的3种做法
烤热狗的做法
材料:热狗香肠(或热狗)4根、圆白菜4片、胡萝卜半根、色拉油、盐和胡椒各少许、长面包4个、黄油两大勺、番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。
做法:用刀在香肠上划出斜纹;将圆白菜和胡萝卜切成丝;在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下,撒上盐和胡椒;将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;最后将番茄酱挤在上面。
美式热狗的做法
面包材料:高筋面粉300克、细砂糖25克、盐5克、鸡蛋一枚大约60克、鲜牛奶40ml、冰水80ml、黄油25克。
心料用食材:法兰克福香肠、脆皮熏肠(或热狗肠均可)、花叶生菜、卷心菜、洋葱、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、番茄沙司、黄芥末酱、甜辣酱、咸味儿软奶酪都可。
做法:准备全部食材。后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。用刀在香肠上划出斜纹。将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
炸热狗的做法
材料:地瓜1条、热狗12支、竹签12支、番茄酱适量。
面煳材料:3个、细砂糖2大匙、低筋面粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、盐少许、水适量。
做法:将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。取出地瓜,捣成泥状备用。将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黄色即可。最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不变。
热狗的 其它 做法
1.香肠和酥皮准备好;把酥皮擀开,成薄薄的面皮;
2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠,形成木乃伊的“脸”;3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15~20分钟左右;4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可。
热狗的 营养成分
营养素含量(每100克) 热量(大卡)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一
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芝士热狗棒怎么做
芝士含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。
芝士热狗棒做法如下:
1、准备芝士片,火腿肠。
2、火腿肠串签子,裹上芝士片。
3、取一个碗,准备适量面粉。
4、在面粉里加一个鸡蛋,一小勺泡打粉。
5、加适量水,调成面糊。
6、卷好的火腿蘸面糊,粘方便面碎。
7、五成油温下锅炸,炸至金黄捞出,挤上番茄酱和沙拉即可。
如何做炸热狗棒 这样做的炸热狗棒更好吃
1、将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。
2、取出地瓜,捣成泥状备用。
3、将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。
4、等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。
5、热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。
6、热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。
7、因为热狗已经是熟的,不要炸太久,炸至外表面皮呈金黄色即可。
8、最后将热狗捞起沥干油份,吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料做法均不变。
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