百合花的功效与作用吃法（百合花的功效与作用吃法禁忌）
百合的功效与作用及食用 *** 都有哪些
百合是一种药材，同时，它也可以作为蔬菜食用，可以用来做点心，也可以用来做菜肴。那您知道百合有哪些功效与作用么？百合又该如何食用呢？接下来就让我们一起来了解下百合的功效与作用及食用 *** 吧。
百合的功效与作用
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙堿，有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
7、含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
9、能预防高血压，有保护血管的作用。
10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
11、能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
12、能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
13、对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤 *** ，减少皱纹，延缓衰老。
14、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
15、有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
16、在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质。
17、有治疗郁热型胃痛的功效。
百合的食用 ***
1.百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净;银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
2.清蒸百合：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。功效：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
3.蜜汁百合：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。滋润心肺，润肠通便。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
4.蜂蜜雪梨炖百合：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分。放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)。大火烧开后，转小火炖40-60分钟，即可熄火。凉至不烫口就可食用。
5.银耳百合粳米粥：银耳、百合、粳米、冰糖。做法：干百合、银耳提前泡发;(先浸泡15分钟，然后洗净，再浸泡至泡发，第二次浸泡的水要留着)(鲜百合洗净即可)。将泡发银耳头部黄黄的老蒂去掉，去杂质洗净。粳米洗净放电炖锅内胆里。把洗净的百合和切碎的银耳一同也放进去。
把第二次浸泡的百合水倒入，不够再调入适量水。把电炖锅内胆外表擦乾，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖;调入适量冰糖，即可断电，盖上锅盖，让其慢慢融化，随时可食用。
6.百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。
7.DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤 *** 光滑。
以上就是我为您介绍的百合的功效与作用及食用 *** 了，希望以上的介绍可以给您些小参考。
把第二次浸泡的百合水倒入，不够再调入适量水。把电炖锅内胆外表擦乾，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖;调入适量冰糖，即可断电，盖上锅盖，让其慢慢融化，随时可食用。
6.百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。
7.DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤 *** 光滑。
以上就是我为您介绍的百合的功效与作用及食用 *** 了，希望以上的介绍可以给您些小参考。
百合有什么作用？怎么吃法？
百合可以与绿豆、粳米熬粥喝，具有清热解毒、利尿消肿的功效。也可以直接清蒸百合，食用蒸百合具有益气养阴润肺的功效。百合也可以与莲子、糯米一起熬粥喝，可以起到健脾养胃、安神宁心的功效。
百合既可生食又可肉食。生吃清甜，可拌以水果及蔬菜沙拉；炒食配荤素皆可；煲汤更是鲜美香甜可口；蒸食软滑香甜，适宜幼儿清肺润肺。百合可制成各具特色的菜肴羹汤，有闻名遐迩的“蜜汁百合”、“百合羹”、“百合莲子汤”、“百合八宝粥”等。
百合还可加工制干、制粉、制酱、制霜及各种罐头和糕点。百合花自可食用，采其花蕾，晒做成干，作汤更是色味俱佳。
百合的功效作用和食用 *** 有哪些？
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利溼消积、宁心安神、促进血液回圈等功效。下面我整理的百合的功效与作用及食用 *** ，一起看看吧。
百合的功效与作用
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使面板富有弹性，减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
百合临床应用
中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法，包括食疗。平时清淡为主，不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于症状的恢复均有很好的帮助。
百合药理作用
1、止咳、祛痰、平喘作用百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少;亦可使酚红排出量显著增加.百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加;并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘.
2、升高外周白细胞的作用百合能升高外周白细胞，并有提高机体免疫力的作用.实验表明：百合灌胃可防止环磷酰胺所致动物白细胞减少症.
3、其他作用百合、川百合、卷丹水提液给小鼠灌胃，能使戊巴比妥钠睡眠时间延长;能显著地抑制2,4-二硝基氯苯***DNCB***所致小鼠迟发型过敏反应;可显著延长“肺气虚”型小鼠的游泳时间，具有抗疲劳效能，尚能使肾上腺皮质所致“阴虚”模型小鼠的负荷游泳时间显著延长，卷丹及川百合使小鼠负荷游泳时间显著延长;卷丹水提液灌胃能显著延长小鼠常压下的耐缺氧时间,川百合水提液灌胃对因异丙肾上腺素所致心肌耗氧增加状态下的小鼠，有延长其耐缺氧时间的作用.
百合的食用 ***
以上是百合的功效，下面我们就来了解百合的食用 *** 有哪些吧。百合的食用 *** 有很多，比如西芹炒百合、百合炖土鸡、百合薏米粥、百合银耳羹、百合炖老鸭、百合炒虾仁、雪梨百合豆浆、百合鲫鱼汤、木瓜银耳百合汤等等美味的食品，是不是很想吃了呢，那就赶快动手做一做吧。
百合花的功效与作用及吃法？
百合花，不仅具有观赏价值，还具有食用价值，新鲜的百合花具有养心安神、润肺止咳之功效，晒干的百合花是可以用来泡茶喝，不但润肺滋补，还具有养颜美容的作用。以下是我为你整理有关于百合花的功效与作用，希望能帮到你。
功效与作用
1、百合花可以清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，可以缓解症状。
2、百合花可以润肠通便：百合花柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
3、百合花可以补阴退热：有的女性常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合花可补阴并有消炎作用，多吃百合花，此症可消。
4、百合花可以补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合花，就能缓解以上症状。
5、百合花可以宁心安神：百合花对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
除了各种营养滋补的功效，百合花还含有非常丰富的黏液质及维生素，它对面板细胞的新陈代谢大有益处，如果经常食用百合花，对人体有一定的美容功效哦，这一点相信是每一个爱美女性都会非常喜欢的，百合花让你肌肤弹嫩光滑，散发迷人光彩。百合花还能促进和增强人体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体免疫力，因此百合花对多种癌症均有较好的防冶效果。百合花在肿瘤预防和治疗方面，多用于治疗肺癌、鼻咽癌、面板癌等癌症。
吃法
一、干百合花茶
原料：干百合花2朵、蜂蜜10毫升调制：将干百合花以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
作用：排毒、美容养颜。
二、百合金菊茶
原料：干百合花2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克
调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
作用：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
三、干百合花洋参茶
原料：干百合花5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克
调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
作用：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。
注意事项
尽管百合花茶有诸多的养生保健功效，但是因为孕妇的体质比较特殊。稍有不慎，便会对胎儿的生长发育造成一些影响。
百合花是不能放在卧室的，这样会导致失眠。百合花的香气会 *** 人的神精系统，令人过度兴奋，极容易导致人失眠。
除了百合花不能放卧室之外，兰花、月季花、洋绣球花月季松柏类花木都更好放在窗台或阳台里。月季花，它所散发出来的浓郁香味，会使一些人产生胸闷不适、憋气与呼吸困难，而松柏类花木的香气会 *** 肠胃，会影响食欲，还会令孕妈咪感觉心烦意乱，恶心呕吐。
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