关于椒丝腐乳炒通菜做法的信息
广东腐乳通菜做法
空心菜300克
腐乳2块
辅料
味精
少量
蒜瓣
3瓣
广式 腐乳通菜的做法
1.
空心菜摘好洗净，沥干
2.
要图中所示的那种米酱腐乳，不是那种红红的玫瑰腐乳哦，两块再加上里面的酱汁调匀，如果太浓可加点清水，调成如图状就可以了。
3.
炒素菜更好用猪油，热油下蒜末和空心菜翻炒。
4.
炒两下就可以把调好的腐乳汁浇下去，翻炒均匀，撒点点味精，尝下味道，腐乳偏咸一般不用再放盐了，如觉得不够就再加一点点就好，青菜易熟，很快就可以起锅装盘
广式 腐乳通菜成品图
请点击输入图片描述
福建和广东如此之近，这道在广州香港如此普及的菜却没有在福建流传开来，对一个热爱空心菜的人来说很是失落，配白米饭，我不需要第二道菜了，这道足矣。请趁热吃。
腐乳通菜做法
次正好夏天去广州，遇到了这道菜，那几天每餐必点啊，这两种味道加在一起简直是命中注定的姻缘。
主料3人份
空心菜300克
腐乳(红)2块
辅料
味精少量
蒜3瓣
步骤1
广式 腐乳通菜的做法大全
空心菜摘好洗净，沥干
步骤2
广式 腐乳通菜的做法图解
要图中所示的那种米酱腐乳，不是那种红红的玫瑰腐乳哦，两块再加上里面的酱汁调匀，如果太浓可加点清水，调成如图状就可以了
步骤3
广式 腐乳通菜的家常做法
炒素菜更好用猪油，热油下蒜末和空心菜翻炒
步骤4
广式 腐乳通菜的简单做法
炒两下就可以把调好的腐乳汁浇下去，翻炒均匀，撒点点味精，尝下味道，腐乳偏咸一般不用再放盐了，如觉得不够就再加一点点就好，青菜易熟，很快就可以起锅装盘
广式 腐乳通菜成品图
space
space
烹饪技巧
福建和广东如此之近，这道在广州香港如此普及的菜却没有在福建流传开来，对一个热爱空心菜的人来说很是失落，配白米饭，我不需要第二道菜了，这道足矣。请趁热吃
椒丝腐乳空心菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料
空心菜
红辣椒
蒜
腐乳
盐
鸡精
糖
胡椒粉
将做法保存到手机
步骤 1
空心菜洗净，去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段
步骤 2
蒜切蓉，红辣椒切丝
步骤 3
腐乳加一点糖，盐、鸡精和水调开
步骤 4
锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香
步骤 5
加处理好的空心菜
步骤 6
中到大火迅速翻炒
步骤 7
炒到菜颜色变深变软，迅速加备好的腐乳汁，再次炒匀
步骤 8
加胡椒粉出锅即可
小贴士
空心菜做法简单却不容易炒好，秘诀是：火旺，油多，快炒，这样炒出来的空心菜才会清香爽口。
椒乳通菜怎么做？
主料： 空心菜 500克
调料： 白砂糖 8克 辣椒(红、尖、干) 25克 味精 2克 大蒜 10克 香油 10克 腐乳(白) 25克 淀粉(玉米) 25克 盐 5克 猪油（炼制） 50克 各适量
椒乳通菜的做法：
1. 将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净。然后用开水加猪油焯至近熟，捞出，控净水分；
2. 大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用；
3. 炒锅用旺火烧热，下入熟猪油，放蒜泥、干辣椒丝、白腐 *** 香，再下通菜、白糖、味精炒熟，用湿淀粉勾芡，加香油炒匀，上盘即成。
更多椒乳通菜信息见薄荷网食物库
菜谱-椒丝腐乳炒通菜，味浓渗透力强，腐乳跟通菜才叫般配
材料
通菜，红椒，蒜，腐乳和腐乳汁，盐
做法
1.通菜洗净，摘好；红椒切丝，蒜拍碎，备用
2.热锅倒油，将蒜放入爆香，然后把通菜放入快速翻炒。
3.通菜炒软后，加入两块腐乳和适量腐乳汁，把腐乳搅碎（可以提前用碗把两块腐乳和腐乳汁搅成泥状备用）。
4.最后加入红椒丝翻炒，加少许盐即可。
炒什么菜适合放豆腐乳？腐乳通菜怎么做
腐乳通菜的做法
1.
食材：空心菜
2.
通菜摘选好，浸泡洗净
3.
捞起、沥干水
4.
热锅，下适量油
5.
倒入通菜大火翻炒，适当添加少许清水，利用水蒸气让菜熟的更快，色泽均匀
6.
菜炒至9成熟，调入盐，加入腐乳
7.
用锅铲压扁，炒拌均匀即可铲起
关于椒丝腐乳炒通菜做法的信息相关推荐：