怎么做披萨好吃又简单的做法视频(披萨怎样做好吃视频)
怎么做好吃的披萨百度经验
主料:高筋面粉300克
辅料:水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块
配料:盐适量、糖适量、黄油30克、披萨酱适量、奶香口味、烘焙工艺
披萨的做法步骤:1、 *** 馅料的材料。2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3、火腿肠和腊肠切成片。4、奶酪切成细丝。5、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。6、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。7、把面粉揉成光滑的面团。8、面团发酵至2倍大时候。9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10、在面饼上扎一些小孔。11、在面饼表面刷上一层蛋液。12、烤箱160℃烤6~10分钟。13、面饼拿出来,刷上一层披萨酱。14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。15、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。16、最后撒上奶酪丝。17、烤约5分钟左右即可。18、烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
怎么做披萨好吃又简单
披萨的做法
1 *** 馅料的材料。
2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3火腿肠和腊肠切成片。
4奶酪切成细丝。
5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
7把面粉揉成光滑的面团。
8面团发酵至2倍大时候。
9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10在面饼上扎一些小孔。
11在面饼表面刷上一层蛋液。
12烤箱160℃烤6~10分钟。
13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
16最后撒上奶酪丝。
17烤约5分钟左右即可。
18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
怎么做披萨好吃又简单的做法
主料:玉米肠100克、西兰花50克、虾仁200克。
辅料:芝士50克、盐适量、香菇酱10克、披萨饼坯1块。
步骤:
1、披萨饼皮一块。
2、香菇酱1勺子。
3、抹匀。
4、撒上碎芝士。
5、摆上香肠。
6、西兰花焯一下水。
7、摆上西兰花。
8、撒上虾仁。
9、摆上西红柿。
10、在撒上盐。
11、在撒上一层芝士。
12、上烤箱200度20分钟。
13、烤好的。
14、成品。
披萨怎么做好吃
家庭版的披萨做法很简单,先用鸡蛋、面粉、和适量盐、白糖进行和面,和好后的面可发酵至原体积二倍大,再擀成薄面片放在不开火的电饼铛中发酵二十分钟,并在上面扎一些小孔。最后刷上喜爱的酱,加入芝士,加上配菜用电饼铛小火烤制八到十分钟即可。
披萨怎么做家庭做法
1、和面
就是平时做面食的 *** ,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点食用油,揉成软硬适中的面团。
2、发酵
将面团用干净的不盖着,发酵至两倍大即可。
期间准备一些配菜备用,比如大家爱吃的一些辣椒或者洋葱,切成条,再加一些火腿肠切成片,等等可以根据自己喜欢的口味进行选择。
3、揉面
发酵好的面团进行处理,切成大小适宜的面剂子尽心搓揉,最后用擀面杖擀成薄饼。
4、再次发酵
此时更好将擀好的面饼放在电饼铛中,不要开火,然后把周边的边角全部给压整齐了,还要在面饼上面戳一些小七孔,再次发酵二十分钟为宜。
5、上料烤制
现在面饼的表面刷一层披萨酱,撒一层芝士,再将准备的配菜全部放放在发酵好的披萨上面,用小火烙八到十分钟即可。
披萨怎么做好吃又简单视频
【披萨的做法】
步骤一:将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄更好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜放到过啦面炒香,炒香之后就可以 把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。
步骤二:这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
步骤三:这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。
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