无烦恼厨房夏日早餐（无烦恼厨房午餐定食）
简单养胃的6道懒人早餐，再也不用烦恼早餐吃什么了
一、早餐鸡蛋饼
面粉、鸡蛋、牛肉肠、香葱、盐
做法：
1.将鸡蛋打入面粉，加水，搅拌成糊状，加入切碎的葱、牛肉肠，加适量的盐。
2.平底锅放少量的油
3.将一大汤勺面糊放入锅里滩平，不要太大的火。
4.表面干后翻面。两面金黄出锅
二、五香鸡蛋
鸡蛋、酱油、糖、姜片、花椒、八角
做法：
1鸡蛋洗净，加水在锅内煮8分钟左右，这时候应该快熟了！其实只要蛋凝固就OK。
2打开锅加入酱油，糖，姜片，花椒，八角，用铲子把蛋皮敲
3再煮十分钟，取出放到瓷盆里腌一晚，第二天就可以吃了
三、葱花面（5分钟搞定）
面条、猪油（香油）、耗油、生抽、香葱 、盐
做法：
1、香葱切小小段放入小碗里2)耗油2大勺，生抽
2、大勺，盐，猪油或者香油适量，适量煮面条的热水，一起加入碗里拌均匀
3、水烧开放入面条，大火煮至面条断生即可（煮太久的面条不好吃）
4、煮好的面条盛到碗里，加点儿面汤，再加两大勺第二步做好的调料即可
四、花生豆浆
黄豆、花生、水适量
做法：
1、将黄豆和花生泡上一夜。
2、第二日清洗干净。
3、将豆类放入豆浆机，并加水到更高水位线。4)启动纯香豆浆档。5)到时间后，将打好的豆浆进行过滤即可
五、简便早餐包
早餐面包、培根、奶酪丝、圣女果、混合香料
做法：
1、将面包延对角线划开，但是不要划到底；
2、将培根肉切成细丝，填入面包划开的缝隙中；
3、接着填入马苏里拉奶酪丝，撒入适量混合香料；
4、放入烤盘中，ACA烤箱170度烘烤10分钟；
5、取出放上圣女果装饰即可。
六、葱油薄饼
面粉、鸡蛋、油适量、盐适量、葱适量
做法：
1、小葱切碎
2、将切好的葱倒入面粉中
3、加入盐在面粉中
4、鸡蛋2个打匀
5、蛋液倒入面粉中
6、加入水，将面粉打成面糊
7、锅中倒入油
8、倒入面糊，小火煎
更好做的营养早餐，适合厨房小白和懒人，超简单，1人2碗不够吃
一日之计在于晨，早餐很重要，早餐吃的好，一天都精气神十足，工作效率高了，学习好了，就连身体都棒棒的，浑身是劲！
宝妈分享一道家里一周要吃好几次的营养早餐，不需要多高的厨艺，厨房小白轻松搞定，懒人更是抢着做，为啥呀？简单呗，好做呗、营养又好吃呗！这道美食比面条好上手，只要你会切，再放点喜欢的食材一炒，轻松完成，保证上桌遭抢，需要注意的是得多做点，一人两碗都嫌少，好吃极了！
【炒面疙瘩】
食材：和好的面团180克，去皮肥瘦猪肉50克，青椒半个，葱姜末适量，大蒜2瓣，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
做法：
1 备好食材。面团准备好（昨天包饺子剩下的面，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，正好早上做炒疙瘩）；青椒去籽去筋洗净
2 把面团擀成厚约1厘米的面片
3 面片撒上干面粉，切成宽约1厘米的条
4 在切好的粗条上撒上干面粉，切1厘米宽的丁，再撒上干面粉打散面丁以免粘连；青椒切丁；猪肉切薄片；大蒜拍扁切末
5 锅内加水，烧开后放入面丁，点2次凉水，开3开，像煮面条一样，把面丁彻底煮熟后，捞入凉水盆中过凉
金枪鱼饭团怎么做简单又好吃
金枪鱼饭团
〖原料〗米饭，寿司紫菜，金枪鱼罐头
〖配料〗洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
〖工具〗竹帘
〖做法〗将金枪鱼罐头倒掉水，洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
2.米饭蒸熟后，晾到40℃左右。
3.如果没有寿司醋，用白醋、白糖、盐按照10：4：1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀，一碗米饭大约配1汤匙汁。
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上，紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
5.将紫菜轻轻卷起，用竹帘子包裹住饭团一边滚动，一边紧致饭团，以定形。
6.饭团卷好后切成一段一段的。
〖适应人群〗三岁以上儿童
〖健康提示〗饭团的馅料可以根据宝宝的喜好或者营养方面换成黄瓜、火腿、奶酪等。
以金枪鱼罐头与米饭为主要食材所 *** 的日式饭团，金枪鱼味道鲜美，配以软糯米饭，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力。
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金枪鱼手握饭团
〖用料〗米饭2量杯，甜玉米粒半量杯，甜青豆半量杯，金枪鱼酱半罐，沙拉酱⅓罐，火腿适量，白醋
30ml，白糖，20g、盐1g、
〖做法〗玉米青豆大米洗净焖熟。白醋加糖加盐小火搅拌至全部溶化即可关火。
2.寿司醋加到焖熟的米饭里翻拌均匀，放至温热。
3.手握或者用饭团模具，一层米饭，一勺金枪鱼酱，一勺沙拉酱，再盖上一层米饭，握成三角形或团状，加一片海苔更加美味～
4.剩下的米饭加两勺沙拉酱，火腿切丁用香油炒出香味，放到米饭里拌匀，握团或者三角，火腿
5.吃不完的可以冷冻，微波炉加热再吃。
〖小贴士〗一般饭团是不加寿司醋的，因为是普通米没用寿司米，所以加了寿司醋会更有滋味，也不会那么腻。
金枪鱼罐头我用的网易严选的蒜香金枪鱼，微微辣，非常好吃。
夏天，早餐坚持每天吃个它，香甜软糯，驱散寒邪，精神饱满过夏天
夏天，早餐坚持每天吃个它，香甜软糯，驱散寒邪，精神饱满过夏天！
夏天一到，最畅快的事情，估计就是待在空调房里吃西瓜、喝冷饮了，但是，长期这样不加节制地吃寒凉食物，对身体没有好处，如果你感觉身体比以往沉重，还特别容易疲倦，没有胃口，那就不能继续吃寒凉冰冷的食物了，要改吃一些温性食物，可以 有效地促进我们自身的血液循环，补血益气，健脾暖胃，美容养颜，驱散寒邪。这样的食物首选红糖，因为夏天我们流失了大量的汗液，随着汗液流失的还有很多营养，这样会导致我们的身体出现很多问题，吃一些红糖可以得到改善。
很多朋友担心夏天吃红糖会上火，其实大家完全没必要有这种担心，在炎热的夏季，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢待在空调房里，吃寒凉的食物，这样容易损伤脾胃，引发肠胃道疾病，这时的您就需要吃点温性的东西，来调理您的脾胃。《黄帝内经》中所讲“春夏要养阳”，红糖性温，夏季吃红糖可以“温而补之，温而通之，温而散之”，并不会带来大家担心的上火问题。 红糖除了具备糖的功能外，还含有丰富的维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素，营养成分比白砂糖高多了，有疗虚进补，疏肝健脾，利肠明目等功效。
平时，我们可以喝一些红糖水来滋补，但是每天冲泡我嫌烦，我喜欢做成红糖馒头，做一次可以吃一星期， 夏天的早餐，坚持每天吃个红糖馒头，不仅香甜软糯口感好，而且还能驱散寒邪， 把体内的病气都驱除， 精神饱满过夏天。操作步骤分享给大家。
菜名：【红糖开口馒头】
主要食材 ：红糖3两，面粉1斤，枸杞适量。
调味料 ：酵母5克。
操作时长 ：20分钟左右。
操作步骤 ：
之一步，红糖融化 。碗中加入3两红糖，加入开水把它搅拌均匀，等红糖完全融化后，加入少许凉白开，然后再加入5克酵母，搅拌均匀。这样酵母才不会被烫死。红糖更好用颜色特别深的那种，做出来会更红。
第二步，揉成面团 。大盆中准备1斤面粉，加入红糖水边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团。面团一下子揉不光滑，可以醒面10分钟再揉。
第三步，发酵 。把面团放入大盆中，上面盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。我放在蒸锅上，里面加入了温水，半个小时就发酵好了。发酵好的面团体积变大，手指按压不回弹，里面有很多蜂窝组织，就是发酵好了。
第四步，做成馒头 。案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，揉搓排气后，搓成长条，再分成均匀的小剂子，然后再一个个揉圆，上面用刀划上十字花刀，放上枸杞，一个馒头就做好了。
第五步，二次发酵 。全部做好后，蒸锅加入温水，把馒头放在蒸屉中，放上蒸屉，进行二次醒发，大概15分钟后，馒头体积变大，即可开火蒸了。
第六步，出锅 。蒸锅大火烧开后，继续蒸15分钟后关火，然后焖3分钟再开盖，香甜软糯的红糖馒头就可以出锅了，一次可以多做点，放入冰箱，想吃了蒸一蒸即可。
第七步，成品图 。哇，一看就是蓬松萱软，红糖的香味溢满整个厨房，我迫不及待就干掉了3个，太好吃了。喜欢的朋友也可以动手做起来哦。
------《温馨小提示》------
1，做红糖馒头时，更好用耐高糖的酵母，这样发出来的馒头更松软。
2，现在天气热，发酵的时间很短，千万不要发过头哦，还有可以用红枣。葡萄干等果干代替枸杞。
3，蒸制的时间，可以根据馒头的大小来决定，比较小的可以缩短时间。
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