醋昆布是什么东西（醋昆布百科）
醋昆布是什么
问题一：醋昆布到底是什么呀？ 醋昆布 *** ***
材料： 昆布、嫩姜、辣椒
调味料： 酱油 香油 黑醋 白芝麻
作法：
1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。
2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。
3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮软备用。
4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。
或者拿海带和【日本料理/调味品/日韩料理】日本进口山佐昆布柠檬醋
问题二：关于醋昆布的味道 日本的醋昆布（酢昆布）
1，干燥的海带放入容器；
2，倒入米醋把海带弄湿，隔一会搅拌一下，让海带充分与米醋接触；
3，等海带已经软了的时候可以根据个人喜好切成条；
4，切完之后腌一晚上；
5，净锅一口~放入少量水，根据自己口味放入砂糖和盐，放入腌好的醋和海带。如果喜欢吃酸，这时可以再加入更多的米醋；
6，开火加热~（别开猛火啊），充分搅拌，收干汁水；
7，关火，把锅里的海带盛出来，放在盘子里让海带的表面晾干~OK；
8，冷藏之后味道更佳！
既然，楼主喜欢不妨自己做一点尝尝不就好了，别人再怎么说，都不如自己亲自试试
问题三：醋昆布 *** *** 材料： 昆布、嫩姜、辣椒
调味料： 酱油 香油 黑醋 白芝麻
作法：
1）先将嫩姜及辣椒切丝备用。
2）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。
3）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮穿备用。
4）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。
问题四：醋昆布的罗马音与日语 您好
醋昆布
中文意思是：酸海带
日文发音：すっ昆布 すってこんぶshi tte kon bu
神乐酱最喜欢的零食就是这个，
今日のおやつは酢昆布
今天的点心（零食）是酸海带
虽然神乐这么说，其实她每天除了正餐外，吃的都是酸海带
以上，还有其他疑问请继续追问，谢谢
问题五：神乐吃的醋昆布是什么牌子的？ 中野都 *** 上有
问题六：醋昆布好吃吗 神乐那么喜欢，
应该很好吃
你要不要试试买个美好时光海苔，
占着醋吃
问题七：像银魂里的神乐吃的醋昆布这样真实存在的吃的，还有什么 只要不是神魔类动画，里面出现的食物好像都真实存在。蛋包饭，仙贝，铜锣烧什么的
问题八：为什么醋昆布那么酸，还那么容易上瘾 3天喝完一大瓶陈醋，感觉有点过了。
一次吃醋不宜太多。一般说来，成人每天可食用20-40克，最多不超过100克。
醋喝多了容易导致骨质酥松，年轻可能还没感觉，老了就麻烦了。
问题九：醋昆布的做法 日本的醋昆布（酢昆布）1，干燥的海带放入容器；2，倒入米醋把海带弄湿，隔一会搅拌一下，让海带充分与米醋接触；3，等海带已经软了的时候可以根据个人喜好切成条；4，切完之后腌一晚上；5，净锅一口~放入少量水，根据自己口味放入砂糖和盐，放入腌好的醋和海带。如果喜欢吃酸，这时可以再加入更多的米醋；6，开火加热~（别开猛火啊），充分搅拌，收干汁水；7，关火，把锅里的海带盛出来，放在盘子里让海带的表面晾干~OK；8，冷藏之后味道更佳！
问题十：醋昆布是什N意思？ 醋泡海带，昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体，也被称为纶布、海昆布、海带、海带菜。
在古代最奇葩的军队副食莫过于使用“醋布”，它具体有什么作用？
是一种储存醋和盐的方式。
醋布实际上不仅是用醋一样东西制成的，其中也会放入一定量的食盐，醋只是一种食盐的补充除却日常饮食用盐。
是用醋和盐煮过的布，可以算作是一种储存方式。古时候行军打仗的时候调料并不方便携带，而制成醋布就方便了很多。烹饪的时候只需要剪下一小块儿布放入锅中就会有味道。
在这种说法之后还有另一种说法是醋布即昆布，是将一种类似海带的东西进行腌制，晒干之后便于携带并且含盐量较高。
其实不管醋布究竟是上述哪种说法，它的最终目的都是为人体补充盐分，是作为调味品或者下饭菜而存在的。
古代交通远比现在要落后很多，特别是行军打仗的时候，携带各种瓶瓶罐罐的调料还不方便。所以想出了“醋布”这样储存的手段，既便于携带又能够满足人对饭菜口味的要求。
扩展资料：
唐代用醋布代替食盐，最根本的原因还是食盐产量的不足。中国古代制盐 *** 虽然几经改革，到唐朝时有了很大的进步。但人口的增加，以及古代食盐质量的不足，促使民间对食盐的需求量大增。技术进步带来的产量的增加，被需求的增加给覆盖掉了。
这样一来就形成一种历史现实是，纵观整个中国古代封建社会，食盐稀缺是一直存在的。而唐代军队中流行的醋布，实际上也并不是完全由醋来代替的，而是用醋和盐一起造出来的，除了方便携带之外，当然也有食盐稀缺，用醋来当替代品的因素在其中。
银魂里面，神乐更爱吃的昆布，味道怎么样？
原生原色醋昆布应该叫“醋味茎”，是一种不加防腐，不加色素的小零食，是《银魂》可爱女主神乐最喜欢吃的东西，所以不禁有很多人怀疑这个东西好不好吃？其实说实话，我也没有吃过，但是我去查询了大量的资料，了解了这个东西到底是什么做的，以此判断它的味道应该是挺不错的。
醋昆布是用裙带菜的嫩根部加工而成的。日本买家习惯称为“醋昆布”，每一个都有独立包装的，对于他们来说是日常追剧的时候吃的小零食。主料有海带、米醋、砂糖、盐，整个食物中含有丰富的碘等矿物质元素，从配料上来看，应该是一种酸甜口的小零食，但是为什么觉得跟中国的海带扣咸菜这么像呢！
于是我去买了一份来吃，味道真的是跟我想象的一模一样，跟中国那种用这些材料研制的海带，味道真的是差不了很多。而且感觉还没有中国的好吃，因为我本身喜欢吃一点辣辣的东西，所以甜辣口味的海带扣更符合我本人的口味。而且不同的是海带通常是片状的，但是它的小零食是条状的。
由此我也发现，日本真的是没有什么好吃的小零食可以拿出来，中国有各种各样的零食，对昆布绝对不会谈到热爱的程度。只会把这一类的东西当下饭菜，可能是两国的文化不同吧。毕竟中国对食物的研究还是很透彻的，好吃的也很多，所以对这个吃的，真的感觉一般！
银魂里神乐更爱吃的醋昆布到底是什么东西?
【醋昆布】 相当于用醋腌制晾干的海带
【食材配料】：海带、米醋、砂糖、盐。
【做法】：
日本的醋昆布（酢昆布）
1，干燥的海带放入容器；
2，倒入米醋把海带弄湿，隔一会搅拌一下，让海带充分与米醋接触；
3，等海带已经软了的时候可以根据个人喜好切成条；
4，切完之后腌一晚上；
5，净锅一口~放入少量水，根据自己口味放入砂糖和盐，放入腌好的醋和海带。如果喜欢吃酸，这时可以再加入更多的米醋；
6，开火加热~（别开猛火啊），充分搅拌，收干汁水；
7，关火，把锅里的海带盛出来，放在盘子里让海带的表面晾干~OK；
8，冷藏之后味道更佳！
【营养价值】
营养丰富。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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