补血养颜菜-红果炒肉片的做法
家常菜谱2023-10-07阅读：0
主料： 猪里脊
辅料： 红果
调料： 盐 白糖 苹果醋 绍酒
辅料： 红果
调料： 盐 白糖 苹果醋 绍酒
补血养颜菜-红果炒肉片的做法：
1、红果去核的的妙招，从红果的中间横着切一刀，将核挤出。
2、将全部红果去核。
3、猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍。
4、锅中做开水放入红果。
5、红果略煮变软改小火熬。
6、将红果熬成泥。
7、放入白糖继续熬。
8、大火熬成酱汁。
9、取出红果酱，盛在碗里。
10、将肉片用水淀粉抓匀.
11、煎锅放少许油，将肉片煎熟，捞出。
12、剩少许油，放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅。