白芸豆的做法及营养价值
家常菜谱2023-10-07阅读:0
【简介:】芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖。
白芸豆的功效与作用
具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用
如何挑选白芸豆
优质芸豆颗粒肥大,整齐、有光泽
白芸豆的制作技巧
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟。
白芸豆的食用禁忌
芸豆不宜生食,因为芸豆生吃会产生毒素,会导致腹泻,呕吐等现象
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