家常可乐鸡翅根简单步骤（可乐鸡翅根的简单）
可乐鸡翅根的做法
可乐鸡翅根的家常做法如下：
原料：鸡翅根10个、可乐一瓶、姜两片、料酒一勺、老抽一勺、八角两个。
1、鸡翅洗干净，为了更好入味，在两边切两刀，注意不要切断如下图所示。
2、锅内烧开水，倒一点点料酒进去如下图所示。
3、开过之后倒入翅根，再次开锅后捞出翅根沥水备用如下图所示。
4、炒锅放油，加葱丝、八角，倒入鸡翅如下图所示。
5、将鸡翅煎至两面金黄如下图所示。
6、加一点老抽，一勺盐。倒入可乐，淹没鸡翅即可如下图所示。
7、完成如下图所示。
正宗可乐鸡翅的做法步骤窍门
家常可乐鸡翅简单步骤如下：
主料：鸡翅8个、可乐1碗、姜1块。
辅料：葱1段、十三香1／4茶匙、红烧酱油1／2汤匙、盐1茶匙、鸡精1／2茶匙。
1、原料图。
2、鸡翅从中间切开，放在水中浸泡去血污，然后焯水捞出沥干，水里放5粒左右花椒。姜切丝。
3、锅里放油，把姜丝煸炒变色后，拨到锅边，鸡翅放在中间，煎两面金黄。中火，不能太小火。防止肉汁流失。放入十三香翻身晃动几次。
4、兑可乐，和可乐等量的水，酱油，葱段。
5、大火煮沸小火煮10－15分钟。
6、调入盐收汁。出锅前放一点鸡精提味。
7、成品。
可乐鸡翅根的家常简单做法
1、将准备好的鸡翅根清洗干净后，加入适量的料酒、姜葱、盐、蚝油进行腌制去腥，入味；
2、起锅烧油加入姜葱、八角爆香后加入鸡翅根一起翻炒、待鸡肉开始缩紧后加入适量的百事可乐/可口可乐，生抽、蚝油、老抽、盐一起焖烧；
3、待鸡肉熟软、汤汁变得浓稠即可出锅；
备注：一定要注意后期的火候把握，可乐里面含有焦糖物质稍微有粘锅的现象就会有苦味；
可乐翅根的家常 *** *** 及步骤
可乐鸡翅根的用料
鸡翅根 10个姜 2片生抽 适量老抽 少许料酒 适量可乐 330毫升盐 适量
可乐鸡翅根的做法步骤
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步骤 1
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先用凉水冲洗一下生翅根
步骤 2
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鸡翅根凉水下锅，放少许盐、适量料酒、2片姜，焯水。 （家里实在找不到整姜了，还好调料盒里还剩两片姜干儿，充个数。。。）
步骤 3
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1.焯水至浮沫漂出，鸡翅根变白色后捞出。 2.再用凉水冲洗一遍翅根，彻底洗净。 3.用刀在翅根上划些小口，方便入味。
步骤 4
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锅内热锅热油，倒入翅根煎炒，煎至有些金黄色更好，嫌麻烦的话随便炒炒进行下一步就行。 （煎至金黄色，成品嚼起来更香。我做的就是有3个煎上了些金黄色，做完吃的时候，明显感觉这3个吃起来更香）
步骤 5
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放入料酒、生抽、老抽翻炒。 （料酒生抽多点少点无所谓。老抽一定要一点一点的加，加到变成自己想要的颜色就可以了）
步骤 6
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倒入330毫升可乐，也就是1听，有条件的再放2片新姜片，没条件的把焯水用的姜片洗洗再放锅里也行，我就属于没条件的了。。。 （我倒了将近1听半，后来证明1听足够了）
步骤 7
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我用中火炖到大概15分钟的时候加盐调味，最后5分钟大火收汁，一共炖了20分钟。 （因为我可乐放多了才炖了这么长时间，要不然最多15分钟就出锅了）
步骤 8
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出锅，撒点白芝麻～～
步骤 9
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最后一个 马上吃掉～～～
可乐鸡翅根的小贴士
可乐鸡翅根步骤
主料：翅根(500克)
调料：可乐(一瓶)、盐(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、葱姜蒜(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、香叶(适量)
厨具：煮锅
步骤1翅根解冻洗净。
步骤2凉水下入翅根，焯烫一下，去除血末。
步骤3焯好的翅根捞出洗净血末。
步骤4准备好酱油老抽料酒，姜切片、蒜切片，葱段、花椒粒、八角、香叶适量。
步骤5锅中重新做水，倒入翅根和上述调料，大火炖煮。
步骤6盖盖，大火炖煮10分钟。
步骤7可乐，我只用了1/3。
步骤8待汤汁收到剩一半，倒入可乐。
步骤9盖盖，中小火再炖10分钟左右，关火，闷一会，这样翅根更入味。
小窍门：
因为可乐里含有糖粉，所以就不用另加糖了。
不知道朋友们有没有学会这道美食呢，翅根的肉香味配上带有甜味的可乐，口感味道真的是俱佳哦。而且，可乐翅根虽然听上去不怎么好做，但实际上做起来很容易，最重要的就是掌握火候和配料的 *** 咯。大家赶紧买好食材，根据上述介绍的可乐翅根的做法步骤，为自己做一道解馋的美食吧。
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