糖尿病食谱——白萝卜烧带鱼

家常菜谱2023-09-11阅读：0

材料

带鱼200克，白萝卜300克，干辣椒、油、姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽各适量。

做法

1、将带鱼洗净，切段，加入盐、料酒拌匀腌制20分钟。

2、白萝卜、姜洗净切丝，葱切葱花，干辣椒切圈备用。

3、锅内倒油烧热，将带鱼放入，小火略煎；放入姜蒜和干辣椒爆香，再放入白萝卜丝炒匀。

4、在锅内加适量水、生抽，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮5分钟，撒上葱花即可。

营养点评

白萝卜所含热量较低，含水分多，糖友食用后易产生饱腹感，从而控制食物的过多摄入。本食谱营养丰富，但带鱼的热量较高，糖友食用时可少量食用，可以适当的多吃一些白萝卜。

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