米酒银耳红枣汤做法（怎样熬制银耳红枣汤）
银耳跟米酒可以煲汤吗？
银耳跟米酒可以煲汤，下面是做法。
准备食材：银耳、米酒、红枣、冰糖。
1，首先我们把银耳浸泡2个小时，泡发后用清水洗干净，撕成小块。
2，然后我们在锅内加凉水，放银耳下锅大火煮沸，如下图所示。
3，然后在银耳汤中加入红枣，小火慢炖至出胶，如下图所示。
4，然后我们再加入一小碗米酒，搅拌均匀，再继续煮沸就好。
5，煮沸后加入适量冰糖，冰糖融化就可以出锅了，如下图所示。
银耳大枣汤怎么做 银耳大枣汤的做法介绍
1、用料：银耳15克、红枣8颗、枸杞2克、冰糖适量、清水适量。
2、银耳用流动的水清洗干净。
3、红枣洗净。
4、枸杞洗净后用清水浸泡备用。
5、银耳去蒂切小块。
6、先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。
7、大火烧开后，搅拌一下银耳。
8、盖上盖子，转中小火炖煮两小时。
9、其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊底。
10、炖至银耳软糯时加入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化。
11、一道美味的银耳红枣汤就做好了。
酒酿银耳汤怎么做
醪糟银耳汤的做法
1.把银耳放在清水里浸泡。
2.醪糟备用。
3.蛋液备用。
4.大枣放在碗里泡一会.
5.冰糖备用。
6.把水烧开，放入醪糟.银耳.煮一会打入鸡蛋液,最后最入冰糖和大枣.
7.醪糟银耳汤就出锅了.
酒酿银耳汤的做法
甜酒酿能促进血液循环，可养颜美容、灵活肢节、体质虚弱、冬天怕冷、手脚冰冷者皆可改善。 *** 消化腺分泌、帮助消化、维持消化道机能、增加膳食纤维。
我不喜欢吃软软糯米的感觉
甜酒酿加银耳超合拍
酒香浓厚，甜味甘美
甜酒酿加银耳口感很赞
甜羹稠滑顺口，让人一口接一口。
新鲜白木耳有淡淡的花香味
不爱软软糯米感觉又想胸部UPUP可以试试噢
食材（6人份）
新鲜白目耳/银耳 2朵
甜酒酿/雪花酿 适量
枸杞 10g
红枣 6颗
冰糖 90g
水 适量
1.将白木耳洗净泡水20分钟
泡发过程中需再添水*白木耳会吸水*
图为已泡发
枸杞洗净泡水备用
红枣洗净划刀备用
白木耳泡发後去根和硬质物，将花朵清洗乾净剪块
*剪小炖煮後胶质会从边缘跑出来*
将水注入与白木耳平平
电锅外锅一米杯水
放入电锅烹煮
2. 电锅跳起放入红枣、枸杞、冰糖烹煮
*外锅半杯水
3. 电锅跳起盛碗加一匙甜酒酿拌匀即可食用
*冷热皆宜*
米酒银耳汤的做法大全
今天来分享的这个银耳做法特别简单，食材除了银耳，还加了有助于安神的桂圆，加了有助于活血的红枣，做好后加入了半碗酒酿，我用的是椴木银耳，看起来质地很一般，但做出来真的很不错，加上酒酿的自然香甜，酒酿也是天然的美容品，其实和银耳汤很绝配，发现生活中很少有人这么搭配，亲们不妨试试，我真的感觉是我喝过的更好喝的银耳汤了。
好了，下面就来看看具体做法......
【食材】
椴木银耳三朵（因为很小一朵一朵的，用了三朵）、桂圆干10来粒、小红枣10来个、黄冰糖15克、酒酿100克、枸杞适量
【 *** 步骤】
1、准备好原材料。
2、银耳用清水泡两个小时左右。
3、泡发好的银耳用剪刀从最表面往根部方向一层一层剪，要剪得很细碎。
4、根部的就不要了。
5、要出胶多，就要剪得越碎越好，总之就是银耳露出更多的横截面。
6、砂锅里加入适量水，加入银耳、莲子和红枣，水不要加得太多。
7、盖上锅盖，设置3个小时。
8、煲银耳汤到后面过程中因为出了很多胶质，所以很容易溢锅，为了防止溢锅，我是如图这样放了一根筷子。
9、黄冰糖在最后10分钟左右的时候加入，三个小时时间到后，趁热加入酒酿和枸杞。
10、这样搭配我觉得很好喝，做的这些被我一个人一顿喝光了，好饱......
酒酿就是糯米做的甜酒酿，也就醪糟，超市有卖，自己也可以做法，公众号后台回复“醪糟”或“米酒”就会出来做法。
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