鸡腿怎么烧好吃视频教程(鸡腿怎么烧法好吃)
鸡腿怎么做好吃又简单
做鸡腿好吃又简单的做法如下:
鸡腿炖土豆材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、买回来的鸡腿用刀切成块块。
2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。
3、葱姜蒜备用。
4、锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。
5、炒得差不多啦,加入适量的水。
6、土豆去皮洗净,切成小块。
7、鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟。
8、盛出来可以吃了。
鸡腿怎么做好吃!
【炸鸡腿】的正确 *** ,做出来外酥里嫩,味道比外面买的还好吃,喜欢吃炸鸡腿的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
在开始正式 *** 之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡翅根500克,奥尔良粉50克,生姜1块,大蒜5瓣,香葱2根,脆炸鸡粉50克,面粉50克,鸡蛋1只,黑胡椒粉1汤匙
详细做法如下:
之一步:鸡翅根清洗干净之后,先用小刀在鸡翅根的表面划上一些刀花,方便入味,划好后装入大盆中,放入姜葱蒜,放入50克奥尔良粉,放入1汤匙黑胡椒粉,然后戴个手套,用手抓匀,放着腌制2个小时入味。
第二步:大汤碗里面放入50克面粉,放入50克脆炸鸡粉,打入1个鸡蛋,放入1汤匙黑胡椒粉,加1丢丢食盐,加半碗清水,然后搅拌均匀至没有干粉的稀糊状。
第三步:等鸡翅根腌制好之后,先裹上一层稀面糊,再裹上一层干淀粉,然后再裹上稀面糊,再裹上干淀粉,裹完之后轻轻抖一抖,抖出鳞片,然后放着回润一下,这样做可以防止下锅的时候,把油弄脏!
第四步:起锅放入宽油烧热,油温5成热时,把鸡腿下锅炸,全程小火慢炸,这样才能把鸡腿炸熟,如果大火炸,很容易导致外面炸糊了,里面还没有熟!炸好之后捞出来,控干油分就宽油吃了。
鸡腿怎么做好吃
导语:大家都知道鸡腿的做法是非常的多的,但是怎么样来做它才是更好吃的做法呢,接下来就由我来和大家一起看下下面它的做法吧。
鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎么做好吃一
主料:鸡腿7个
辅料:大料少许干红辣椒3个葱末20克姜末20克蒜末20克
调料:大豆油少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克料酒10克生抽20克
做法:
1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。
2、大火烧开,将鸡腿焯一下。
3、将鸡腿取出,装入盘中待用。
4、炒糖色。热锅放油烧热,将白糖放入锅中,烧起泡。
5、将焯好的'鸡腿倒入锅中。
6、将鸡腿炒至酱红色。
7、加入料酒,生抽,精盐,五香粉,大料,干红辣椒段,少许清水。
8、大火烧开,将鸡腿烧至入味。
9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。
鸡腿怎么做好吃二
主料:鸡腿适量
辅料:生菜适量
调料:蒜香烧烤酱适量
做法:
1、准备好材料。
2、打开蒜香烧烤酱的外包装。
3、鸡腿用剪刀剪开,剔去中间的骨头和筋。
4、倒入适量的蒜香烧烤酱
5、将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀,腌上半小时。
6、平底锅下少量油烧热(油要少,因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。
7、翻面煎另一面。
8、盘底摆上生菜,将煎好的鸡腿肉铺上即可
鸡腿怎样烧好吃
红烧鸡腿
主料main
鸡腿适量1人份
辅料others
料酒一勺 生抽一汤勺 盐适量 白糖少许 蒜适量 姜适量 干红辣椒适量 食用油适量
红烧鸡腿的做法
步骤step
1
首先将鸡腿洗干净放入盆中,加入料酒一勺、生抽一汤勺、老抽少许、盐适量、白糖少许、蒜、姜,抓匀,腌制一个小时。
步骤step
2
然后在电饭煲里面放入葱姜片和干红辣椒,如下图所示。
步骤step
3
接着把腌制好的鸡腿放入电饭煲中。
步骤step
4
然后加入一勺的食用油。
步骤step
5
接着电饭煲按超快煮完成就可以了。
步骤step
6
一道美味可口的红烧鸡腿就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作更大的动力。
红烧鸡腿的成品图
烧鸡腿怎么烧好吃
烧鸡腿好吃的做法如下:
用料:鸡腿5只、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉5克、盐5克、蜂蜜1勺。
1、鸡腿洗干净。
2、去骨。
3、放入碗中。
4、放入两勺生抽。
5、一勺蚝油。
6、一勺蜂蜜。
7、一勺黑胡椒粉+少许盐。
8、抓拌均匀,腌制半个小时以上(时间越久越入味)。
9、放入空气炸锅180度烤15分钟,中途翻面即可。
10、成品。
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