水果茶自制(自制美味水果茶)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
每一年的春节，都跟着妈妈下厨房，备菜、炒菜、上菜一条龙服务。老爸是烟酒爱好者，兴致来的时候喜欢喝上几口，在家闲下来也爱小酌两杯。贴心的老妈怕他宿醉，常常会提前准备解酒茶。这解酒茶倒也简单，秉承着不浪费的原则，直接拿家里囤积的水果来做！
这解酒茶不止宿醉后可以喝，平日里野餐、聚会也很适合。取材方便，直接拿家中储备的水果任意组合，不过我觉得考虑到味道什么的，浆果类水果必须要有，比如车厘子、葡萄、蓝莓等，其它就是随意搭配就可以了。还可以加几片姜片暖胃用。苏打水是碱性物质，多喝碱性水对身体是百利且无害的。做好后送入冰箱冷藏味道更好喔！一起来试试吧！
材料准备：
苏打水、各种水果（草莓、油桃、莲雾、车厘子、圣女果、柠檬等）、姜片、蜂蜜
之一步：
用淡盐水浸泡水果10分钟，再流动水冲洗干净。（不同水果的清洗 *** 在文末有补充喔）
第二步：
取适量蜂蜜，姜切片。
第三步：
除了浆果外的所有水果切小块，分别塞入瓶中。
第四步：
加入蜂蜜。
第五步：
柠檬对半切开，榨汁。
第六步：
倒入柠檬汁，一般来说半个柠檬汁的量差不多。
第七步：
倒入苏打水，密封好。
第八步：
可以轻轻晃动下，摇匀后送入冰箱存放数小时。天冷的话直接放置常温下也可以。
第九步：
倒出来享用吧。
注意：
洗水果一般都是直接用清水冲洗干净就可以，但是草莓这类就需要格外费点心思洗了。
洗草莓一般分六步走！
按照自来水冲洗-沥干水分-泡淘米水-沥干水分-泡盐水-冲洗干净的步骤洗。
先用流动的自来水冲洗把表面细菌、农药等去除大部分。然后泡淘米水，它有助于分解农药，最后用淡盐水，淡盐水可使附着在表面的昆虫及虫卵浮起，而且有一定的消毒作用，这样清洗比较容易分解有害物。洗好的草莓吃起来也比较放心。
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