茄盒的做法电饼铛（茄盒放电饼铛里做好吃吗）
电饼铛煎茄盒子怎么做如何做好
主料肉馅450克茄子2个辅料油适量盐适量香油少量卷心菜半个胡椒粉适量
步骤
电饼铛煎茄盒的做法步骤11.和面，面加上水，加一个鸡蛋，搅拌成面糊就行了
电饼铛煎茄盒的做法步骤22.这个调好了才想起来拍的，卷心菜和肉馅，加入适量盐，花椒粉，油，酱油
电饼铛煎茄盒的做法步骤33.茄子切成片。两个一组不要切开
电饼铛煎茄盒的做法步骤44.讲茄子夹上肉馅
电饼铛煎茄盒的做法步骤55.电饼铛抹上油
电饼铛煎茄盒的做法步骤66.把包好的茄盒放入面糊，使茄盒均匀的沾满面糊，放在电饼铛上
电饼铛煎茄盒的做法步骤77.三分钟翻下面
电饼铛版煎茄盒怎么做
这个很简单，准备一个小碗倒上油，准备一个干净的小刷子，把茄子什么的都弄好放在面糊里，都放好，等到电饼铛微热的时候用小刷子在上边刷上一层油不要太多，把蘸好了面糊的茄盒放上去，自己掌握感觉下边的面不沾了用小铲子铲起来，在底下刷油翻面，直到弄熟。
茄盒怎样做
茄盒的做法将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状。在茄子片内夹入肉馅。锅内或(电饼铛内)倒入适量油。油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎。茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅。
茄盒的 *** 技巧
首先准备两根茄子，先将茄子的头切掉，再将茄子切成薄片，把茄子的一面粘上面粉，上面再放上调好的肉馅，上面再按压上一个茄子片，准备一个大碗，碗里面加上适量的面粉，再加上一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，添加上适量的清水，用筷子将面糊搅拌均匀，锅里倒油。
茄夹放在面糊里面，均匀的包裹上面糊，然后就放进油锅中，底面定型之后就可以翻面，炸到茄盒微微发黄就可以了。
做这个茄盒有几个地方需要注意，之一点，茄子要切得稍微薄一点，如果切的片太厚口感就不好了，第二点，茄子片上面可以粘一层面粉，粘了面粉不容易散，第三点，要等油温高了之后再将茄盒放进去，这样茄盒不会粘锅。
电饼铛煎茄盒的做法
内容如下：
1.把葱姜末、料酒、盐放入猪肉馅内朝一个方向搅拌上劲，更好用手摔打几下，腌制十分钟。
2.茄子切成大拇指宽度的块，在从中间分开但是不断。把肉馅塞到里边不要太满了。
3.把电饼铛预热放入色拉油，注意油放到只够把底层的茄片淹没就可以了。
4.当油热后（把手放在油上方感觉到热气就可以了）把每一个塞入肉馅的茄盒挂满面糊放入饼铛。然后就拿着筷子等一面变成金黄色的时候翻面，千万别糊了。
5.好了就可以出锅了，这道菜油很大，所以要吸一下油。最后配上各种酱：番茄酱、千岛酱等，喜欢什么都可以了。
茄盒的做法电饼铛（茄盒放电饼铛里做好吃吗）相关推荐：