浆水面的家常做法（怎么做一碗好吃的“浆水面”？）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
浆水面入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，让我们一起学习在家怎么做吧？
所需食材
韭菜 300g 、 面条 、 浆水 1袋 、 干红辣椒 3个 、 蒜 、香菜(适量)
烹饪步骤:
一、把浆水倒入容器中备用，香菜洗净切碎放入容器，蒜切片，红干辣椒切小段备用
二 、 锅中烧油，油温七八成热放入大蒜和辣椒段煎炸，放一点盐
三 、锅中炒出香味后，迅速倒入已开袋备用的浆水，等到浆水沸腾，倒出到容器
四、 将韭菜洗净切段，锅中烧油，倒入韭菜，调味品只放盐。炒熟后装碟备用
五 、 煮面，煮熟后，浇上炝好的浆水，加一筷子韭菜和适量的香菜，吃辣的朋友再放点辣椒
盛夏时节，一碗浆水面下去，顿感暑气消失、神清气爽，喝完酒的朋友吃浆水面还能解酒
亲爱的朋友们，你觉得怎么样？喜欢就亲自动手试试哦
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