木瓜汤的做法(黄豆木瓜汤的做法)
汤类做法2023-09-10阅读:0
原材料:泡黄豆30克,鲜木瓜150克, 上海青30克,生姜5克,草菇10克
调味料:花生油3克,盐3克,白糖2克
步骤:1:鲜木瓜去籽,去皮切片,上海青去老叶,洗净,生姜去皮切片,草菇切片
2:烧锅下油,待油热时,放入姜片炒香,注入清水,加入泡黄豆,草菇,用火烧开
3:然后加入木瓜,上海青,调入盐,白糖,用大火滚透,倒入汤碗内即可食用
食材简介:
木瓜又名乳瓜,番瓜,文冠果,营养丰富,素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的牙称,是岭南四大名果之一,有健脾消食的作用,有利于人体对食物进行消化和吸收。
活用宝典:木瓜尤其适宜于营养缺乏,消化不良,肥胖和产后缺乳的人食用。
温馨提示:有过敏体质的人应慎食木瓜。
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