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玉米海带排骨汤(玉米海带排骨汤的做法)

汤类做法2023-09-10阅读:0

炖汤喜欢喝 有宝贝的,少放点香辛料 汤很好喝呦~

By 一一城主


用料

  • 排骨 适量

  • 玉米 一根

  • 海带 适量

  • 胡萝卜 一根

  • 土豆 半个

  • 姜 适量

  • 大葱 适量

  • 大料 适量

  • 花椒 适量

  • 香菜 适量

  • 料酒 适量

  • 盐 适量

  • 老抽 适量

  • 油 适量


做法步骤

1、食材全家福,提前处理好的 1.排骨焯水,水里放入几片生姜,倒入料酒 2.海带我是用水煮过的

2、海带玉米和香辛料放入高压锅里

3、提前备好开水

4、热锅凉油,放入几片生姜和大葱后放入排骨

5、放入酱油上色,我用的老抽

6、排骨倒入高压锅里,加开水没过食材

7、等水开后放入土豆和胡萝卜

8、胡萝卜

9、撇去浮沫,加入盐调味,盖盖子,大火上汽后转小火压20分钟,关火汽放完即可,开盖放入香菜焖一辆分钟

10、成品

11、香喷喷~


小贴士

1.肉类焯水后用热水冲洗,这样不会变柴 2.香辛料可适当多用点,我家里有宝贝,所以我放的少,超市有专门卖的炖排骨料



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