热汤冷面(你和幸福就差这一份热汤冷面)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
热汤冷面(你和幸福就差这一份热汤冷面)先来一个全家福先做个辣椒油，把辣椒、白芝麻、盐放在一个小碗里。把油烧热，一定要烧的热热的，时间长点没关系，烧到一直冒烟，然后直接倒到装辣椒的碗里，用勺子搅一下，就OK啦。冷面要提前泡一下，泡到用手搓能散开就可以。香菜切碎，黄瓜切丝。烧一锅水，再用水壶烧一壶水。煮面，我泡的时间长，所以水开了后关火，把冷面放里搅一下就好了，要是泡的时间短，就需要多煮一会儿了，千万别煮大了，那就没法吃了。煮好了，放在碗里。加盐，一定要加，不然没滋味。加糖，一定要多麻辣鲜，一定要多蒜泥，一定要多香菜、黄瓜丝、香油、味精加开水辣椒油，我喜欢，一定要多搅一搅，开吃吧，热气腾腾，这大热天来一碗，汗哗哗的。主食,面条,煮,午餐,晚餐,一人食
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