火腿蛋卷视频（番茄火腿蛋卷）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
煎火腿蛋卷怎么做？
主料： 鸡蛋 200克 火腿 100克 芹菜 30克 洋葱 50克 核桃 30克
调料： 盐 8克 植物油 60克 胡椒粉 5克 各适量
煎火腿蛋卷的做法：
1. 芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁；
2. 核桃仁捣碎备用；
3. 蛋打散后，用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油，调匀成混合蛋液备用；
4. 烤锅预热8分钟，倒入蛋液，并用煎铲搅拌成块状；
5. 以微波炉高段火力煎5分钟，取出搅拌成糊状；
6. 卷制:将火腿平铺于盘上，均匀撒上胡椒粉少许，放上什锦蛋糊2汤勺，卷成肉卷，并以牙签固定，即可食用。
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火腿蛋卷怎么做？
主料： 鸡蛋 300克 火腿 150克
调料： 盐 4克 鸡精 2克 香油 15克 胡椒粉 3克 各适量
火腿蛋卷的做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加精盐、鸡精、胡椒粉搅匀；
2. 鲜火腿切成豌豆大小的丁；
3. 平煎锅置火上烧热，添少许香油，将搅匀的蛋液倒入摊平的上面撒匀鲜火腿丁，再将鸡蛋卷起，放入抹了油的烤盘内，放进烧热的烤箱中烤熟取出；
4. 晾凉后切斜刀片，即可装盘。
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火腿鸡蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频
火腿鸡蛋原料：
火腿一根、鸡蛋2只、葱2根。
火腿鸡蛋做法：
1、准备材料；
2、鸡蛋打散在碗中；
3、火腿切成末也到入碗中；
4、加入小葱末；
5、搅拌好；
6、锅中倒油；
7、倒入鸡蛋火腿液；
8、搅散开，鸡蛋熟了装入碗中即可。
有话说：
1、火腿中原本有盐了，不用放盐。
2、为了去腥可以少滴些料酒。
3、此菜适合就粥，下酒，包入馒头中也是不错的选择。
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