面包糠炸虾的做法步骤图（炸虾面包糠的做法窍门）
香酥炸虾的做法步骤图，香酥炸虾怎么做好吃
油炸大虾的做法
虾清洗干净后，要从中间剪开，剪深一点
放入葱，姜，料酒，花椒，盐，腌十分钟
在碗里放入一个鸡蛋，然后倒入适量淀粉 搅匀(顺时针同一方向搅拌)
把虾放入碗中沾满糊糊，放入锅里小火炸。
炸完一遍后捞出 开大火 再复炸一遍。
面包屑炸虾的做法
一、面包屑炸虾是以大虾、面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉（可以不放）、玉米淀粉为材料 *** 而成的食物。具体做法如下：
1.虾去头剥皮留尾巴，清理掉虾线。
2.虾洗净，加料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。
3.虾裹上淀粉，再裹上鸡蛋液。
4.放入面包糠里，裹满面包糠。
5.锅里倒入油，烧热后，将虾倾斜着放进去炸。
6.炸好的虾蘸番茄酱或沙拉酱就可以吃了。
二、小贴士
1. 弯曲的大虾炸出来一样好看，不一定要把虾筋切断，这样比较省事。
2. 一定是先沾淀粉，裹蛋液，沾面包糠，顺序不要弄错，要均匀。
3. 火不要太大，因为大火外表上色了里面还没有熟。
4. 更好选用大虾，吃起来比较过瘾，我选用的是大对虾。
面包炸虾的做法步骤图，面包炸虾怎么做好吃
用料
鲜虾 10只
面包糠 30克
面粉 30克
鸡蛋 1个
面包炸虾的做法
鲜虾去头洗净。（虾头可留做炸虾油喔）
剥掉虾壳，留虾尾，去掉虾线，用剪刀分成两部分，可少撒点儿盐。
将虾裹一下面粉。
然后放煎蛋液里面裹一下。
最后裹上面包糠，油锅放油烧热，小火放入备好的虾，炸至金黄色即可。
大功告成！
面包糠怎么炸虾
材料
大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。
做法
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。
6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。
日式炸虾的营养价值
能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
我们如果是妇女在产后乳汁少或者是没有的话，多吃这些这是可以起到催乳的作用的。而且不同的部位的功效也是不一样的，虾皮是可以很好的治疗我们的神经衰弱的，有镇静的作用。
以上就是为大家介绍的，我们日式炸虾的做法的全部内容，相信大家在看完后也是会有新的认识和了解，虾的做法也是非常的多的，我们可以结合我们自己的口味和喜好，选择适合我们的虾的做法，所以作为吃货的你，不妨一起来试一试吧。
面包糠炸虾的做法
1、虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀。
2、再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟。
3、取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠
4、抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子插入，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可。
好的面包糠呈现出健康的亮白色，消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包糠。劣质的面包糠一般由土法 *** 而成，没有完全去除面包皮，这样在 *** 油炸食品的时候成品容易炸焦，而且味道发苦。
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