锥栗怎么吃（小米锥栗怎么吃）
小锥栗怎么炒好吃
炒野生小锥栗
用料
野生锥栗 2斤
盐 少许
更佳零食：炒野生小锥栗的做法
锥栗洗净
放锅内，清水泡过锥栗，浮在水面的一般都是坏的，捞出浮在水面的，放小许盐后加盖，水开煮5分钟
沥干水分
炒！水分炒干后转小火慢慢炒！
然后？就是一边炒一边试吃呗！炒到你觉得OK为止
和黄豆对比，真的是好迷你！
轻松一咬就拔开了，果肉敲有韧性，敲好吃！
怎么煮锥栗
锥栗这种食材相信很多人都不知道它的处理 *** ，所以大家应该要了解锥栗这种食材的食用 *** ，然后我们选择自己喜欢吃的做法。我们采用水煮锥栗的 *** 是可以原汁原味的保存锥栗的味道，而且是 *** *** 最为简单的，只要我们将锥栗切一个十字口，然后在将锥栗放进水里煮20分钟基本是可以熟了。
材料：栗子400克，白糖适量
水煮栗子的做法：
1、栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。
2、在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右)。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了。
栗子的营养成分
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
锥栗怎么煮
锥栗这类食物坚信很多人都不清楚它的解决方式，因此大伙儿应当要掌握锥栗这类食物的吃法，随后我们选择自己喜欢吃的作法。我们选用水焯锥栗的方式是能够 原生态的储存锥栗的味儿，并且是做法更为简易的，要是我们将锥栗切一个十字口，随后在将锥栗放入水中煮20分钟基本是能够 熟透。水煮栗子的作法：
1、板栗用冷水清洗，用水果刀在上面切一个十字，那样煮开后非常容易削皮也更为的进味。
2、在锅内放水，烧开，放进板栗，煮到外皮开裂就可以(大约20分钟上下)。放糖再煮3分钟，味儿便会更为美味了。
锥栗怎么吃 怎么吃锥栗
1、将锥栗洗净,接着用小刀把锥栗割开大概一厘米深度,然后放在水里浸泡20分钟左右。
2、热锅将粗盐倒入,紧接的倒入已经沥干的锥栗,注意锥栗要在盐冷的时候放。
3、中火继续不停的翻炒,要让锥栗受热均匀,炒到栗子壳子有点裂的时候均匀撒入两三勺白糖后继续翻炒,这时会闻到白糖炒焦的味道,颜色也会慢慢的从白色转为棕色最后变成黑色,在这个过程中记住要快速翻炒,不然的话很容易糊底。
4、炒到粗盐和锥栗不会粘在一起为止,然后关火盖上盖焖上10分钟即可食用。
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