八宝粥的做法
家常菜谱2023-10-15阅读:0
主料: 大米 适量 糯米 适量 薏米 适量 莲子 适量 红豆 适量 绿豆 适量葡萄干 适量 红枣
调料: 红糖 适量 冰糖 适量
调料: 红糖 适量 冰糖 适量
八宝粥的做法:
1、准备好所有的材料。
2、豆类、米类以及莲子提前洗净用清水泡4小时以上。
3、红枣去核切碎。
4、莲子泡好后去芯。
5、锅内放适量清水,将莲子、红豆、绿豆、薏米先下锅用中火煮至八成熟。
6、将大米和糯米沥干水下锅,转小火煮至刚熟。
7、把红枣和葡萄干放入锅中,继续小火熬煮。
8、当汤汁渐稠时调入少许红糖上色。
9、根据个人口味再加入适量的冰糖。
10、小火熬煮至冰糖化开后即可装出食用。
八宝粥特色:
香甜可口
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