冰糖南瓜(冰糖南瓜：甜糯爽口)

冰糖南瓜(冰糖南瓜：甜糯爽口)

南瓜性温甘糯，嚼似板栗，经过冰糖水的浸润，更加的香甜，吃起来更像一份小甜品。

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冰糖南瓜

图文 |宁小麦

板栗南瓜半个黄冰糖适量芝麻适量

1. 南瓜刷洗干净。

2. 挖去籽瓤，带皮随意切大块。

3. 摆入干净的锅中，加入清水，差不多到食材的一半就可以，不用太多。

4. 加几粒冰糖。

5. 盖上锅盖煮开后转小火，其间翻动几次。

6. 煮到南瓜绵软汤汁收干装盘，撒上芝麻。

小窍门：

1、煮的过程中要多加照看，如果感觉水不够，可以再添一点，不要烧干锅。

2、选择口感面的南瓜才好吃。

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~~ By 宁小麦 ~~

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