菠菜包子(菠菜包子)
美食百科2023-09-10阅读：0
菠菜包子(菠菜包子)
作者：妞妞兔甜甜
用料
面粉 小碗五碗
菠菜 适量
豆腐，粉丝 合适量
发酵粉 适量
温水 适量
油，盐，胡椒粉，鸡精 根据菜多少适量放入
做法步骤
1、温水放入发酵粉和面，面和好，醒着，大概一个小时左右，冬天放温水里醒
2、醒面的时间，拌陷，粉丝热水泡软，不用太久，
3、菠菜洗干净备用
4、豆腐切小粒，放油锅里炒，炒置如图，
5、粉丝菠菜切好，豆腐一起，放到大碗里，放盐，胡椒粉，鸡精，有调味，
6、发酵好的面拿出柔光，搓长条，切成大小均匀的剂子，擀面杖擀好皮
7、开始包了，找了一个比较好看的拍照
8、锅里放水，，把包好的包子放进去，冷水蒸，等锅开，再蒸二十分钟，出锅了，比想象中的好点
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