冰草的做法(冰草这样做)

美食百科2023-09-10阅读：0

冰草的做法(冰草这样做)

❤️【冰草是什么?】相信很多人并没有听说过冰草这个词，其实冰草不是冰冻的草而是一种植被，一种草，苏昱是旱生的草类，冰草能生存在环境非常恶劣的地方，而且品质和口感都非常的好【那么冰草有什么营养价值呢?】 1⃣️冰草富含天然的植物盐、氨基酸，胡萝卜素等物质，食用后既解渴又补充营养盐分，是一种高营养价值的蔬菜。 2⃣️冰草能有效保护视力健康，冰草含有丰富的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，可以有效保护视网膜，有效预防各种眼疾。 3⃣️冰草能有效保护心脏健康，冰草含有丰富的微量元素钾，可以有效清除血液毒素，增强血管韧性，有效预防心脏健康。 4⃣️冰草能帮助缓解身体炎症，并草含有丰富的钠元素，具有很好的消炎杀菌的功效，可有效缓解身体炎症。 5⃣️ 冰草能有效预防癌症，冰草含有独特的类黄酮物质，可以有效抑制癌细胞的生长，有效控制癌细胞的产生和变异。 6⃣️冰草能有效滋润皮肤，冰草含有丰富的氨基酸和低钠盐，微量元素，可以有效改善皮肤问题，淡化色斑，改善皮肤干燥。 7⃣️冰草具有很好的清热降火的作用，可以有效缓解身体上火，头疼发热等症状，有很好的清热降火功效。 ⚠️但是孕妇更好不要食用，因为比较寒凉

By Angelran

用料冰草适量花生或枸杞适量蒜可放可不放生抽一汤匙醋一汤匙芝麻油油两汤匙盐可放可不放白芝麻少许做法步骤

1、准备好食材，冰草花生

2、冰草洗干净

3、锅中放油炒香炒熟花生，我的是生花生

4、锅中加水放少许油烧开，锅中放点油焯水时冰草不会变黄

5、水烧开后倒入冰草不停搅拌，稍微焯一下就可以，太熟不好吃

6、焯好水的冰草绿油油的

7、捞出冰草，将花生，白芝麻，生抽，醋，芝麻油倒入搅拌均匀

8、成品图，因为用的红皮花生所以看着会比较黑，也可以把花生换成枸杞

小贴士

1.冰草本身含有植物盐，自带咸味，所以可以不放盐 2.冰草也可清洗干净后直接伴着生吃，口感也很好 3.冰草焯水时间不宜过长，保持脆脆口感才好吃 4.冰草不可以挤压，不然很容易烂 5.如果要炒花生米，一定要关小火慢炒